ప్రాచీన భారతీయ వైద్య విధానం ప్రకారం ప్రతి ఆహారాన్ని నిర్దిష్ట పద్ధతిలో, నిర్దిష్ట సమయంలో తినాలి. డైరీ, కూరగాయలు లేదా మాంసంతో ఒకదానితో మరో ఆహారాన్ని కలపడం శరీరానికి అనేక విధాలుగా హానికరం.
పండ్లను వేరే వాటితో ఎందుకు కలపకూడదు?
ఇతర ఆహారం కంటే పండ్లు త్వరగా విరిగిపోతాయి. దీన్ని మరేదైనా ఆహారంలో కలపడం వల్ల శరీరంలో విష పదార్థాలు ఏర్పడతాయి, ఎందుకంటే ఆహారాన్ని జత చేయడం వల్ల జీర్ణక్రియ ప్రక్రియ మందగిస్తుంది. బరువున్న ఆహారం జీర్ణమయ్యే వరకు పండ్లు కడుపులో ఉండిపోవలసి ఉంటుంది. తద్వారా శరీరానికి పోషకాలను గ్రహించడం కష్టమవుతుంది. జీర్ణ రసాలు దానిని పులియబెట్టడం ప్రారంభిస్తాయి. ఇది సాధారణంగా విషపూరితమైనది. వ్యాధి, ఇతర ఆరోగ్య పరిస్థితుల ప్రమాదాన్ని పెంచుతుంది. పాలు మరియు పెరుగు వంటి పాల ఉత్పత్తులతో పాటు పండ్లు తినడం వల్ల మొటిమలు, సోరియాసిస్, ఎగ్జిమా వంటి చర్మ సమస్యలు వస్తాయి.
పండ్లు తినడానికి సరైన సమయం?
ఆయుర్వేదం ప్రకారం ఉదయం ఖాళీ కడుపుతో పండ్లను తినడానికి సరైన సమయం . పండ్ల నుండి చాలా పోషకాలను మీ కడుపు గ్రహించగలిగే సమయం ఇది. అలాగే ఉదయం వ్యాయామానికి ముందు, తర్వాత సాధారణ కార్బోహైడ్రేట్లను తీసుకోవడం ఉత్తమం. సూర్యాస్తమయం తర్వాత కొవ్వు, ప్రోటీన్, తక్కువ కాంప్లెక్స్ పిండి పదార్థాలు తీసుకోవడం ఉత్తమం. ఆకలిని తగ్గించడానికి భోజనాల మధ్య స్నాక్‌గా కూడా తీసుకోవచ్చు. భోజనం మధ్య పండ్లు తినడం వల్లఅవసరమైన విటమిన్లు, మినరల్స్ అందుతాయి. పండ్లు తినడానికి ఉదయం 11 లేదా సాయంత్రం 4 గంటలు బెస్ట్. భోజనం ఆలస్యంగా తీసుకుంటే పండ్లు తినడానికి 30 నుండి 40 నిమిషాలు వేచి ఉండండి. సాయంత్రం పూట పండ్లు తినడం వల్ల నిద్ర, జీర్ణక్రియ ప్రక్రియకు భంగం కలుగుతుంది. అందువల్ల ఆయుర్వేదం సాయంత్రం 4 గంటలకు ముందు లేదా సూర్యాస్తమయానికి ముందు పండును తినమని సిఫార్సు చేస్తుంది.
పండ్లను వేరే వాటితో ఎందుకు కలపకూడదు?
ఇతర ఆహారం కంటే పండ్లు త్వరగా విరిగిపోతాయి. దీన్ని మరేదైనా ఆహారంలో కలపడం వల్ల శరీరంలో విష పదార్థాలు ఏర్పడతాయి, ఎందుకంటే ఆహారాన్ని జత చేయడం వల్ల జీర్ణక్రియ ప్రక్రియ మందగిస్తుంది. బరువున్న ఆహారం జీర్ణమయ్యే వరకు పండ్లు కడుపులో ఉండిపోవలసి ఉంటుంది. తద్వారా శరీరానికి పోషకాలను గ్రహించడం కష్టమవుతుంది. జీర్ణ రసాలు దానిని పులియబెట్టడం ప్రారంభిస్తాయి. ఇది సాధారణంగా విషపూరితమైనది. వ్యాధి, ఇతర ఆరోగ్య పరిస్థితుల ప్రమాదాన్ని పెంచుతుంది. పాలు మరియు పెరుగు వంటి పాల ఉత్పత్తులతో పాటు పండ్లు తినడం వల్ల మొటిమలు, సోరియాసిస్, ఎగ్జిమా వంటి చర్మ సమస్యలు వస్తాయి.
పండ్లు తినడానికి సరైన సమయం?
ఆయుర్వేదం ప్రకారం ఉదయం ఖాళీ కడుపుతో పండ్లను తినడానికి సరైన సమయం . పండ్ల నుండి చాలా పోషకాలను మీ కడుపు గ్రహించగలిగే సమయం ఇది. అలాగే ఉదయం వ్యాయామానికి ముందు, తర్వాత సాధారణ కార్బోహైడ్రేట్లను తీసుకోవడం ఉత్తమం. సూర్యాస్తమయం తర్వాత కొవ్వు, ప్రోటీన్, తక్కువ కాంప్లెక్స్ పిండి పదార్థాలు తీసుకోవడం ఉత్తమం. ఆకలిని తగ్గించడానికి భోజనాల మధ్య స్నాక్‌గా కూడా తీసుకోవచ్చు. భోజనం మధ్య పండ్లు తినడం వల్లఅవసరమైన విటమిన్లు, మినరల్స్ అందుతాయి. పండ్లు తినడానికి ఉదయం 11 లేదా సాయంత్రం 4 గంటలు బెస్ట్. భోజనం ఆలస్యంగా తీసుకుంటే పండ్లు తినడానికి 30 నుండి 40 నిమిషాలు వేచి ఉండండి. సాయంత్రం పూట పండ్లు తినడం వల్ల నిద్ర, జీర్ణక్రియ ప్రక్రియకు భంగం కలుగుతుంది. అందువల్ల ఆయుర్వేదం సాయంత్రం 4 గంటలకు ముందు లేదా సూర్యాస్తమయానికి ముందు పండును తినమని సిఫార్సు చేస్తుంది.
