శరీర అభివృద్ధికి డ్రై ఫ్రూట్స్ అనేవి ఎంతగానో ఉపయోగపడతాయి. ఇందులో పోషక విలువలు చాలా ఎక్కువగా ఉండడం వల్ల శరీరానికి రోగనిరోధక శక్తిని పెంపొందిస్తాయి.ఇక వీటిని ఎన్నో రకాలుగా తింటూ ఉంటారు. కొంతమంది నీటిలో నానబెట్టుకుని తింటే అలాగే మరి కొందరు స్వీట్స్‌లలో వేసుకుని తింటారు. అయితే వీటిని నానబెట్టుకుని తినడం వల్ల శరీరానికి ఎన్నో రకాల ప్రయోజనాలు కలుగుతాయని ఆరోగ్య నిపుణులు తెలుపుతున్నారు.ఇక ఈ డ్రై ఫ్రూట్స్‌ను నానబెట్టి తినడం వల్ల వచ్చే వివిధ రకాల ప్రయోజనాల గురించి మనం ఇప్పుడు తెలుసుకుందాం.ఇక డ్రై ఫ్రూట్స్‌ను కొన్ని పచ్చిగాను ఇంకా అలాగే మరికొన్నింటిని నీటిలో నానబెట్టి తినాలని ఆరోగ్య నిపుణులు అభిప్రాయపడుతున్నారు. అలాగే పిస్తా, జీడిపప్పు ఇంకా అలాగే ఖర్జూర వంటి వాటిని నీటిలో నానబెట్టకుండా తినడం మంచిదని..అలాగే ఎండుద్రాక్ష ఇంకా బాదం వంటి డ్రై ఫ్రూట్స్‌ను నానబెట్టి తినవచ్చని పేర్కొన్నారు.ఇక మనం తరచుగా నానబెట్టిన బాదంపప్పులను ఎప్పుడు కూడా తింటూ ఉంటాము. అయితే అలా చేయడం వల్ల కలిగే ప్రయోజనాలు గురించి చాలా మందికి కూడా తెలియదు. బాదం పప్పులో టానిన్ అనేది ఉంటుంది.



ఈ టానిన్ పోషకాలను గ్రహించడాన్ని నిరోధిస్తుంది. కాబట్టి ఇది నానబెట్టి తినే క్రమంలో దాని పై తొక్క కూడా విడిపోతుంది.అలాగే ఎండుద్రాక్షను కూడా సాధారణంగా నేరుగా తింటారు. కానీ దీనిని నానబెట్టి కనుక తింటే.. అందులో ఉండే హానికరమైన ప్రిజర్వేటివ్‌లు అనేవి తొలగిపోయి. ఇక శరీరానికి మంచి లాభాలను చేకూర్చుతుంది.ఈ నానబెట్టిన డ్రై ఫ్రూట్స్ తినడం వల్ల వాటిలో ఉండే ఫైటిక్ యాసిడ్ తగ్గి చాలా సులభంగా కూడా జీర్ణమవుతుంది.అలాగే వాల్ నట్స్ ఇంకా బాదం వంటి డ్రై ఫ్రూట్స్ అనేవి శరీరానికి వేడిని పుట్టిస్తాయి. ఇక ఇది వేసవి కాలంలో శరీరానికి నష్టాన్ని కలిగిస్తుంది. దీనిని నీటిలో నానబెట్టి తినడం ద్వారా శరీరానికి చలవ చేస్తుంది.అలాగే డ్రై ఫ్రూట్స్‌ను కొన్ని రోజులు నానబెట్టితే..ఇక అవి మొలకెత్తడం ప్రారంభమవుతాయి. దీని కారణంగా వాటిలో పోషక విలువలు బాగా పెరుగుతాయి.ఇంకా అలాగే నానబెట్టిన డ్రై ఫ్రూట్స్ తినడం వల్ల దాని రుచి కూడా బాగా పెరిగి..దానిలో నీటి శాతం అనేది కూడా బాగా పెరుగుతుంది.

మరింత సమాచారం తెలుసుకోండి: