మనం ప్రతిరోజు మన ఇంట్లో ఎన్నో కూరగాయలను, పండ్లను ఆహారంగా తీసుకుంటాం. వీటిలో ఉండేటువంటి తొక్కలను బయట విసిరేస్తాం. ఇక నుంచి అలా చేయకండి.. కూరగాయలు పండ్ల నుంచి వచ్చే స్క్రాప్ లతో మంచి ఆహార పదార్థాలు తయారు చేయవచ్చు. మరి ఎలాగో తెలుసుకోండి..!

పొటాటో స్కిన్ చిప్స్ బంగాళాదుంప చర్మంలో విటమిన్ సి, బి, ఐరన్, కాల్షియం, పొటాషియం మరియు అనేక ఇతర పోషకాలు అధికంగా ఉంటాయి. ఇది మీ రక్తపోటును కంట్రోల్ చేయడంలో  మరియు మీ చర్మం, జుట్టు మరియు ఎముకల బలాన్ని మెరుగుపరచడంలో కూడా మీకు సహాయపడుతుంది. ఈ చిప్స్ తయారు చేయడం చాలా సులభం మరియు సిద్ధం చేయడానికి కొన్ని నిమిషాలు మాత్రమే పడుతుంది. మీరు చేయాల్సిందల్లా బంగాళాదుంప తొక్కను కట్ చేసి, శుభ్రం చేసి, సీజన్ చేసి, కాల్చండి.
 ఆరెంజ్ పీల్ క్యాండీలు: USDA ప్రకారం, ఒక టేబుల్ స్పూన్ (6 గ్రాముల) నారింజ తొక్కలో విటమిన్ సి రోజువారీ విలువలో 14 శాతం ఉంటుంది. ఇది లోపలి పండు కంటే దాదాపు మూడు రెట్లు ఎక్కువ. వాటిలో ఫైబర్ కూడా నాలుగు రెట్లు ఎక్కువగా ఉంటుంది. ఆరెంజ్ పీల్స్ మన ఆరోగ్యానికి మేలు చేసే అనేక ఇతర పోషకాలను కూడా కలిగి ఉంటాయి.


 బ్రోకలీ స్టెమ్ టిక్కీ:
 బ్రోకలీని ఉపయోగించడానికి ఒక రుచికరమైన మార్గం కోసం చూస్తున్నట్లయితే, ఈ వంటకం అంతే  ఈ రెసిపీలో, మీరు బ్రోకలీ తలను చిన్న ముక్కలుగా కోసి, బ్రోకలీ యొక్క కాండం కూడా ఉపయోగించవచ్చు. అప్పుడు, మీరు ఈ టిక్కీని చేయడానికి కాండం తురుము మరియు మెత్తని బంగాళాదుంపలతో కలపవచ్చు. ఈ కూరగాయ యొక్క కాండం అత్యంత పోషకమైనదిగా ప్రసిద్ధి చెందింది.

బనానా బ్రెడ్ మీ టేబుల్‌పై ఉన్న అరటిపండ్లు చెడిపోబోతున్నాయా: మసాలా బనానా బ్రెడ్ కోసం ఈ వంటకం ఆ అరటిపండ్లను ఉపయోగించడానికి ఒక రుచికరమైన మార్గం. మీరు భారీ భోజనం తర్వాత మీ సమావేశాలలో దేనినైనా సులభంగా ఈ రొట్టెని అందించవచ్చు.
కూరగాయల ఉడకబెట్టిన పులుసు అనేక మిగిలిపోయిన కూరగాయలు మరియు వాటి స్క్రాప్‌లను ఉపయోగించడానికి ఉత్తమ మార్గాలలో ఒకటి. మీరు ఈ ఉడకబెట్టిన పులుసును అనేక వంటకాల్లో ఉపయోగించవచ్చు మరియు ఇది మీ భోజనాన్ని మరింత పోషకమైనదిగా చేస్తుంది. ఈ రెసిపీ సులభం మరియు శీఘ్రమైనది. అదనంగా, మీరు పులుసును మీ ఫ్రిజ్‌లో రెండు వారాల వరకు నిల్వ చేయవచ్చు.

మరింత సమాచారం తెలుసుకోండి: