ఆకుకూరలు తినడం వల్ల మన ఆరోగ్యానికి ఖచ్చితంగా చాలా రకాలుగా మేలు జరుగుతుంది. ఎందుకంటే దీని ద్వారా మన శరీరానికి చాలా ముఖ్యమైన పోషకాలు ఎన్నో లభిస్తాయి.అయితే వాటిని వండడానికి ముందు ఖచ్చితంగా కొన్ని జాగ్రత్తలు కనుక తీసుకోకపోతే నష్టం వాటిల్లుతుంది.ఎందుకంటే కీటకాలు, సాలెపురుగులు లేదా చిమ్మటలు కూరగాయలలో ఎక్కువగా పేరుకుపోతాయి. అందుకే వీటిని తొలగించడం చాలా ముఖ్యం, లేకుంటే మనం ఖచ్చితంగా అనేక వ్యాధుల బారిన పడొచ్చు. ఇక ఆకు కూరలను ఎలా శుభ్రం చేసుకోవాలో ఇప్పుడు మనం తెలుసుకుందాం.ఈ ఆకు కూరల్లో ఖచ్చితంగా వండే ముందు కడగాలి. ఎందుకంటే కీటకాలు, తెగుళ్లు కాకుండా, తొలగించాల్సిన మరో సమస్య ఉంది.అదేంటంటే దాని పెరుగుదల సమయంలో ఉపయోగించే పురుగుమందులు. ఇది కనుక మన ఆహారంలో చేర్చినట్లయితే, అది శరీరానికి ఖచ్చితంగా చాలా రకాలుగా హాని కలిగిస్తుంది. అందుకే హానికరమైన పురుగుమందులు కూడా నీళ్లతో కొట్టుకుపోయేలా ఆకుకూరలను బాగా శుభ్రం చేయాలి.


చేతులతో ఖచ్చితంగా ఆకు కూరలను శుభ్రం చేసుకోండి.ఎందుకంటే పేరుకుపోయిన మట్టిని ఇంకా కీటకాలను పూర్తిగా తొలగించడానికి ప్రయత్నించండి, ఈ రకమైన మాన్యువల్ క్లీనింగ్ ఖచ్చితంగా చాలా మంచి ఫలితాలను ఇస్తుంది.వేడి నీటిని ఖచ్చితంగా వాడండి.ఎందుకంటే అనేక విలీనాలకు ఔషధంగా పరిగణిస్తారు.మీరు కీటకాలు, పురుగుమందుల నుండి ఆకుపచ్చ ఆకులను విడిపించాలని  కనుక కోరుకుంటే, మొదట నీటిని తీసుకొని ఒక పాత్రలో పోసి తేలికగా వేడి చేయండి. తరువాత ఇప్పుడు ఈ పాన్‌లో ఆకుకూరలను ముంచి, అనేక ప్రయత్నాలలో వాటిని బాగా శుభ్రం చేయడానికి ప్రయత్నించండి. ఇలా చేయడం వల్ల ఫుడ్ పాయిజనింగ్ సమస్య నుంచి చాలా ఈజీగా బయటపడతారు.ఇంకా అలాగే నోటిలోని సూక్ష్మక్రిములను శుభ్రపరిచే రోజువారీ ఉపయోగించే టూత్ పేస్టులో ఉపయోగించే బేకింగ్ సోడాను వాడండి. మీరు కూరగాయలు కడగడానికి కూడా ఈ పొడిని కూడా ఉపయోగించవచ్చు. దీని కోసం మీరు ఒక కుండ నీటిలో బేకింగ్ సోడా వేసి, ఆపై అందులో ఆకుకూరలను ముంచి, ఆపై నీటితో బాగా శుభ్రం చేసుకోండి.

మరింత సమాచారం తెలుసుకోండి: