ప్రస్తుత కాలంలో చాలా మందికి కూడా శరీరంలో కొలెస్ట్రాల్ బాగా పెరిగిపోతుంది. ఇది చాలా అంటే చాలా ప్రాణాంతకంగా మారుతోంది. అయితే మన ఆరోగ్యం ఎలా ఉంటుంది అనేది మనం మన ఇంట్లో ఎలాంటి వంట నూనెను ఉపయోగిస్తున్నామనే దానిపై ఖచ్చితంగా చాలా వరకు ఆధారపడి ఉంటుంది.నూనె ఎక్కువగా వాడే ఆహార పదార్ధాలు తినడం వల్ల ఖచ్చితంగా సిరల్లో చెడు కొలెస్ట్రాల్ పరిమాణం పెరుగుతుంది. దీని వల్ల ఖచ్చితంగా రక్తపోటు పెరుగుతుంది. తరువాత గుండెపోటు, గుండె వైఫల్యం, కరోనరీ ఆర్టరీ వ్యాధి, ట్రిపుల్ నాళాల వ్యాధి (ట్రిపుల్ వెస్సెల్ డిసీజ్ -TVD) లాంటి ప్రమాదాలు కూడా ఖచ్చితంగా పెరుగుతాయి. దీన్ని నివారించడానికి, మీరు ఖచ్చితంగా ఆరోగ్యకరమైన ఎంపికలను ఎంచుకోవాలి. అందుకే రక్త నాళాల నుండి చెడు కొలెస్ట్రాల్‌ను తగ్గించడానికి కొన్ని వంట నూనెలను ఉపయోగించాలని ఆరోగ్య నిపుణులు చెబుతున్నారు. కొన్ని నూనెలు చెడు కొలెస్ట్రాల్‌కు చెక్ పెడతాయి.. వాటని తీసుకోవడం వల్ల ఆరోగ్యాన్ని  కాపాడుకోవచ్చని ఆరోగ్య నిపుణులు సూచిస్తున్నారు.


వేరుశెనగలను చాలామంది కూడా ఎంతో ఇష్టంగా తింటారు.. దాని నూనెను ఉపయోగించడం కూడా ఆరోగ్యానికి చాలా మంచిది. దాని సహాయంతో వండిన ఆహారం ఆరోగ్యకరమైనదిగా పరిగణిస్తారు. ఎందుకంటే ఇందులో విటమిన్ ఇ, ఫైటోస్టెరాల్ అధిక మొత్తంలో ఉంటాయి.అవిసె గింజలు ఒమేగా -3 కొవ్వు ఆమ్లాల గొప్ప మూలంగా పరిగణిస్తారు. ఇది శరీరంలో మంటను తగ్గిస్తుంది. మీరు కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిని తగ్గించలేకపోతే, మీ రోజువారీ ఆహారంలో అవిసె గింజలను చేర్చండి. అవిసె గింజల నూనెను అధిక ఉష్ణోగ్రత వద్ద ఉడికించకూడదని లేదా రిఫ్రిజిరేటర్‌లో ఉంచడం లాంటి పొరపాటు చేయవద్దన్న విషయం గుర్తుంచుకోవాలి.ఇండియాలో ఆలివ్ నూనె ఉత్పత్తి తక్కువగా ఉంటుంది. ఎందుకంటే ఇక్కడ ఆలివ్ ఉత్పత్తి అంతగా లేదు.. దానిని మధ్యప్రాచ్యం, మధ్యధరా దేశాల నుండి దిగుమతి చేసుకోవాలి. దీని కారణంగా ఆలివ్ నూనె ధర చాలా ఎక్కువగా ఉంటుంది. ఇందులో విటమిన్ ఎ, విటమిన్ డి, విటమిన్ ఇ, విటమిన్ కె ఉన్నాయి. దానితో పాటు యాంటీ ఇన్‌ఫ్లమేటరీ కొలెస్ట్రాల్‌ను తగ్గించడంలో సహాయపడుతుంది.
మరిన్ని ఇంట్రెస్టింగ్ అప్ డేట్స్ కోసం wa క్లిక్ చేసి ఇండియాహెరాల్డ్ వాట్సాప్ చానెల్·ను ఫాలో అవ్వండి

మరింత సమాచారం తెలుసుకోండి:

Health Tips

Purushottham Vinay

05/03/2024 01:00 AM