మన భారతీయ వంటశాలలో సులభంగా లభించే మెంతులు కేవలం వంట రుచిని పెంచడమే కాదు, ఆరోగ్యానికి ఎంతో మేలు చేస్తాయి. రాత్రిపూట నానబెట్టిన మెంతులను ఉదయం పరగడుపున ఆ నీటితో సహా తాగడం వల్ల అద్భుతమైన ప్రయోజనాలు పొందవచ్చు. మెంతులలో ఫైబర్, విటమిన్ సి, విటమిన్ డి, కాల్షియం, పొటాషియం, ఇనుము వంటి ముఖ్యమైన పోషకాలతో పాటు యాంటీఆక్సిడెంట్లు పుష్కలంగా ఉంటాయి. ఈ మెంతుల నీటిని ప్రతిరోజూ తీసుకోవడం వల్ల కలిగే లాభాలు ఏంటో ఇప్పుడు తెలుసుకుందాం.
డయాబెటిస్ ఉన్నవారికి మెంతి నీరు ఒక వరంలా పనిచేస్తుంది. దీనిలోని కరిగే ఫైబర్ రక్తంలో చక్కెర శోషణను ఆలస్యం చేస్తుంది. దీనివల్ల రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలు అదుపులో ఉంటాయి. ఇది ఇన్సులిన్ సెన్సిటివిటీని పెంచడానికి కూడా సహాయపడుతుంది. మెంతుల నీటిలో ఉండే ఫైబర్ జీర్ణక్రియను మెరుగుపరుస్తుంది. మలబద్ధకం, గ్యాస్, అజీర్ణం వంటి సమస్యలను తగ్గిస్తుంది. కడుపులో ఆమ్ల సమతుల్యతను కాపాడటంలో కూడా ఇది సహాయపడుతుంది. ప్రతిరోజూ తాగడం వల్ల పెద్ద జీర్ణ సమస్యలు రాకుండా ఉంటాయి.
బరువు తగ్గాలని ప్రయత్నించే వారికి మెంతి నీరు చాలా ఉపయోగపడుతుంది. దీనిలోని ఫైబర్ తక్కువ కేలరీలతో కడుపు నిండిన భావనను ఇస్తుంది. ఇది ఆకలిని అదుపు చేసి, అనవసరంగా తినాలనే కోరికను తగ్గిస్తుంది. అలాగే జీవక్రియను వేగవంతం చేసి కొవ్వు కరిగించడంలో సహాయపడుతుంది. మెంతి నీరు శరీరంలోని చెడు కొలెస్ట్రాల్ (LDL) స్థాయిని తగ్గించి, మంచి కొలెస్ట్రాల్ (HDL) ను పెంచుతుంది. ఇది గుండె సంబంధిత వ్యాధుల ప్రమాదాన్ని తగ్గించడంలో సహాయపడుతుంది.
మెంతులలోని పోషకాలు, యాంటీఆక్సిడెంట్లు చర్మ ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరుస్తాయి. చర్మం నుండి విషాలను తొలగించి, మొటిమలు, నల్లటి వలయాలను తగ్గించడంలో సహాయపడతాయి. అలాగే, ఇందులో ఉండే ప్రొటీన్ జుట్టు మూలాలను బలోపేతం చేసి, జుట్టు రాలడాన్ని నివారిస్తుంది, చుండ్రు వంటి సమస్యలను తగ్గిస్తుంది. మెంతి నీరు మహిళలకు పీరియడ్స్ సమయంలో వచ్చే నొప్పి నుండి ఉపశమనం కలిగించడంలో సహాయపడుతుంది.
క్లిక్ చేసి ఇండియాహెరాల్డ్ వాట్సాప్ చానెల్·ను ఫాలో అవ్వండి