సాధారణంగా మందుబాబులు అప్పుడప్పుడు పీకలు దాకా తాగి కక్కుతుంటారు. దీనివల్ల బార్, రెస్టారెంట్లలో క్లీనింగ్ చేయడం చాలా ఇబ్బందిగా ఉంటుంది. దీనికి పరిష్కారంగా తాజాగా ఒక రెస్టారెంట్ క్లీనింగ్ ఫీజు వసూలు చేస్తామని ప్రకటించి షాక్ ఇచ్చింది. శాన్ ఫ్రాన్సిస్కోలో ఉన్న ఈ రెస్టారెంట్ దాని "బాటమ్లెస్ బ్రంచ్" డీల్ను ఎంజాయ్ చేసే కస్టమర్లకు స్ట్రాంగ్ వార్నింగ్ ఇచ్చింది. అతిగా తాగి వాంతులు చేసుకుంటే, $50 క్లీనింగ్ ఫీజు చెల్లించాలని కొత్త రూల్ తీసుకొచ్చింది. ఇక్కడ బాటమ్లెస్ బ్రంచ్ అంటే అన్లిమిటెడ్ డ్రింక్స్ తాగుతూ భోజనం చేయడం.
కిచెన్ స్టోరీ అని పిలిచే ఈ రెస్టారెంట్, 16వ వీధిలో ఉంది. ప్రతి వ్యక్తికి $23కి అపరిమిత మిమోసాలతో పాటు వివిధ రకాల అల్పాహారం, బ్రంచ్ వంటకాలను అందిస్తుంది. మిమోసాలు షాంపైన్, ఆరంజ్ జ్యూస్ త్క్ చేసిన కాక్టెయిల్స్ కూడా సేల్ చేస్తుంది. అయినప్పటికీ, కొంతమంది కస్టమర్లు "బాటమ్లెస్" ఆఫర్ను చాలా సీరియస్ గా తీసుకున్నారు. కడుపులో పట్టేంతకంటే ఎక్కువ తింటూ తాగుతూ ఎంజాయ్ చేస్తున్నారు. ఏం చేస్తున్నావు అనేది కూడా తెలియనంత సోయిలో పడిపోయేటట్లు వారు తాగుతున్నారు. మిమోసా పదార్థాన్ని కూడా అతిగా తీసుకుంటున్నారు. రెస్టారెంట్ బహిరంగ ప్రదేశాలలో, విశ్రాంతి గదుల్లో కొన్ని అసహ్యకరమైన పనులు కూడా చేస్తున్నారు. వాంతులు చేసుకుంటూ మొత్తం డర్టీగా మారుస్తున్నారు.
ఈ ప్రవర్తనను నిరుత్సాహపరిచేందుకు, రెస్టారెంట్ రెస్ట్రూమ్ల దగ్గర ఈ క్రింది విధంగా ఒక గుర్తును ఉంచింది. "ప్రియమైన మిమోసా ప్రేమికులందరికీ, దయచేసి బాధ్యతాయుతంగా తాగండి, మీ పరిమితులను తెలుసుకోండి. మా బహిరంగ ప్రదేశాల్లో వాంతులు చేసుకున్నప్పుడు బిల్లులో $50 క్లీనింగ్ ఫీజు ఆటోమేటిక్గా చేర్చబడుతుంది. అర్థం చేసుకున్నందుకు చాలా ధన్యవాదాలు."
కిచెన్ స్టోరీ సహ-యజమాని, చైపోర్న్ కిట్సాడవిసెక్సాక్ మాట్లాడుతూ తమ సిబ్బంది తాగుబోతు, రౌడీ కస్టమర్లతో చాలా ఇబ్బందులు ఎదుర్కొంటుందని, ఈ సమస్య తీరాలంటే ఈ రూల్ అవసరమని అభిప్రాయపడ్డాడు. "కొందరు ఎంజాయ్ చేస్తూ సరదాగా ఉంటారు. వారు చాలా బిగ్గరగా మాట్లాడతారు, టేబుల్ మీద పార్టీ చేసుకోవడానికి ప్రయత్నిస్తారు, చాలా సంతోషంగా త్రాగి తమని తాము నియంత్రించలేరు," అని అతను చెప్పాడు.
కొత్త రూల్ తీసుకొచ్చాక వాంతులు చేసుకున్న సందర్భాలు లేవని, బోర్డు పెట్టినప్పటి నుంచి ఎవరి దగ్గరా రుసుం వసూలు చేయడం లేదని తెలిపారు. శాన్ ఫ్రాన్సిస్కో క్రానికల్ ప్రకారం, కిచెన్ స్టోరీ 2013లో ప్రారంభించబడింది. ఇది ప్రతి రోజు ఉదయం 9:00 నుండి మధ్యాహ్నం 2:00 వరకు అల్పాహారం, బ్రంచ్ కోసం తెరిచి ఉంటుంది. వారాంతపు రోజులలో, ఉదయం 9:00 నుండి మధ్యాహ్నం 2:30 వరకు ఉంటుంది.
రెస్టారెంట్ గురువారం నాటికి దాని వెబ్సైట్ లేదా సోషల్ మీడియా ఖాతాలలో $50 శుభ్రపరిచే రుసుమును పేర్కొనలేదు. అల్పాహారం లేదా బ్రంచ్ సమయంలో అపరిమిత కాక్టెయిల్లను అందించే ధోరణి కొత్తది కాదు, అయితే ఇటీవలి సంవత్సరాలలో ఇది మరింత ప్రజాదరణ పొందింది. "బాటమ్లెస్ బ్రంచ్" అనే పదం, "మిమోసాస్", "బాటమ్లెస్ మిమోసాస్ బ్రంచ్" వంటి సంబంధిత పదాలు గత 10 సంవత్సరాలలో ఎక్కువగా సెర్చ్ చేయడం జరుగుతోందని గూగుల్ ట్రెండ్స్ డేటా చూపిస్తుంది.
అయినప్పటికీ, అతిగా మద్యం సేవించడం ఒకరి ఆరోగ్యంపై ప్రతికూల ప్రభావాలను కలిగిస్తుంది. సెంటర్స్ ఫర్ డిసీజ్ కంట్రోల్ అండ్ ప్రివెన్షన్ పెద్దలు మితంగా తాగాలని సిఫార్సు చేస్తోంది.
క్లిక్ చేసి ఇండియాహెరాల్డ్ వాట్సాప్ చానెల్·ను ఫాలో అవ్వండి