మజ్జిగ అంటే కేవలం వేసవి కాలంలో దాహం తీర్చుకునే పానీయం మాత్రమే కాదు, అది మన శరీరానికి ఒక అద్భుతమైన సంజీవని లాంటిది. సాధారణంగా అందరూ మజ్జిగ చలవ చేస్తుంది అని భావిస్తారు, కానీ దీని వెనుక ఉన్న అసలైన ఆరోగ్య రహస్యాలు తెలిస్తే మీరు నిజంగా ఆశ్చర్యపోతారు. పాలలో ఉండే కొవ్వు పదార్థాలను తొలగించి చేసే మజ్జిగలో కేలరీలు చాలా తక్కువగా ఉంటాయి, కానీ పోషకాలు మాత్రం కొండంత ఉంటాయి.
రోజూ ఒక గ్లాసు మజ్జిగ తాగడం వల్ల మన జీర్ణవ్యవస్థలో జరిగే మార్పులు అద్భుతం. ఇందులో ఉండే ప్రోబయోటిక్స్ అంటే శరీరానికి మేలు చేసే బ్యాక్టీరియా, మన పేగుల్లోని చెడు బ్యాక్టీరియాను తరిమికొట్టి రోగనిరోధక శక్తిని పెంచుతుంది. గ్యాస్, ఎసిడిటీ లేదా తిన్న ఆహారం అరగక ఇబ్బంది పడేవారికి మజ్జిగ ఒక సహజ సిద్ధమైన ఔషధంలా పనిచేస్తుంది. భోజనం తర్వాత మజ్జిగ తాగితే అందులోని లాక్టిక్ యాసిడ్ ఆహారం త్వరగా జీర్ణం కావడానికి సహాయపడుతుంది.
మజ్జిగలోని మరొక ఆసక్తికరమైన విషయం ఏమిటంటే, ఇది బరువు తగ్గాలనుకునే వారికి ఒక గొప్ప వరం. పొట్ట నిండిన అనుభూతిని కలిగిస్తూనే శరీరానికి కావాల్సిన క్యాల్షియం, విటమిన్ బి12, పొటాషియం వంటి ఖనిజాలను ఇది అందిస్తుంది. రక్తపోటును అదుపులో ఉంచడంలో కూడా మజ్జిగ కీలక పాత్ర పోషిస్తుంది. పరిశోధనల ప్రకారం, క్రమం తప్పకుండా మజ్జిగ తాగేవారిలో కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలు గణనీయంగా తగ్గుతాయి, ఇది గుండె ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరుస్తుంది.
కేవలం అంతర్గత ఆరోగ్యం మాత్రమే కాదు, మజ్జిగ మన చర్మానికి, జుట్టుకు కూడా మెరుపును ఇస్తుంది. ఎండలో తిరిగి వచ్చినప్పుడు చర్మం కమిలిపోతే, కొంచెం మజ్జిగ రాసుకుంటే ఆ మంట తగ్గి చర్మం మృదువుగా మారుతుంది. శరీరాన్ని హైడ్రేటెడ్ గా ఉంచడంలో కొబ్బరినీళ్ల కంటే కూడా మజ్జిగ ఎక్కువ ప్రభావవంతంగా పనిచేస్తుందని నిపుణులు చెబుతుంటారు. ఎముకల పుష్టికి కావాల్సిన క్యాల్షియం ఇందులో పుష్కలంగా ఉండటం వల్ల వయసు పైబడిన వారికి ఇది ఎంతో మేలు చేస్తుంది. ఇన్ని ప్రయోజనాలు ఉన్న మజ్జిగను కేవలం వేసవిలోనే కాదు, ఏడాది పొడవునా మన ఆహారంలో భాగం చేసుకోవడం ఆరోగ్యానికి ఎంతో శ్రేయస్కరం.
క్లిక్ చేసి ఇండియాహెరాల్డ్ వాట్సాప్ చానెల్·ను ఫాలో అవ్వండి