మట్టి పాత్రలు మన సంప్రదాయానికి చిహ్నం మాత్రమే కాదు, ఆరోగ్యానికి కూడా ఎంతో మేలు చేస్తాయి. అయితే ఈ మధ్యకాలంలో చాలామంది ఇతర స్టీల్ లేదా ప్లాస్టిక్ పాత్రలను శుభ్రం చేసినట్టే మట్టి పాత్రలను కూడా విచ్చలవిడిగా సబ్బులు లేదా లిక్విడ్ డిటర్జెంట్లతో తోమేస్తున్నారు. ఇలా చేయడం వల్ల కలిగే నష్టాలు తెలిస్తే మీరు నిజంగానే ఆశ్చర్యపోతారు.
మట్టి పాత్రల ఉపరితలంపై మన కంటికి కనిపించని వేలాది సూక్ష్మ రంధ్రాలు ఉంటాయి. మనం సబ్బుతో వీటిని శుభ్రం చేసినప్పుడు, ఆ సబ్బులోని రసాయనాలు మరియు సువాసన కోసం వాడే కెమికల్స్ ఆ రంధ్రాల ద్వారా మట్టిలోకి చొచ్చుకుపోతాయి. మట్టికి పీల్చుకునే స్వభావం ఎక్కువగా ఉండటం వల్ల, మీరు ఎంత నీటితో కడిగినా ఆ సబ్బు లోపలే ఉండిపోతుంది.
మళ్ళీ మీరు అదే పాత్రలో వంట చేసినప్పుడు, వేడికి ఆ రంధ్రాల్లో దాగి ఉన్న రసాయనాలు ఆహారంలో కలిసిపోతాయి. దీనివల్ల కాలక్రమేణా జీర్ణక్రియ సంబంధిత సమస్యలు, కడుపులో మంట, వికారం వంటి ఇబ్బందులు ఎదురవుతాయి. అంతేకాకుండా, సబ్బులోని రసాయనాలు మట్టిలోని సహజ ఖనిజాలను దెబ్బతీస్తాయి, తద్వారా ఆ పాత్రలో వండిన ఆహారానికి రావాల్సిన అసలైన రుచి మరియు పోషకాలు తగ్గిపోతాయి.
మట్టి పాత్రలను శుభ్రం చేయడానికి వేడి నీరు, నిమ్మరసం, బేకింగ్ సోడా లేదా కేవలం గరుకుగా ఉండే కొబ్బరి పీచును ఉపయోగించడం ఉత్తమం. అసలు కెమికల్స్ వాడకుండా కేవలం నీటితో కడిగి ఎండలో ఆరబెట్టడం వల్ల బ్యాక్టీరియా నశిస్తుంది మరియు పాత్రలు సురక్షితంగా ఉంటాయి. ఆరోగ్యకరమైన వంట కోసం కొన్న పాత్రలను సబ్బుతో విషపూరితం చేయకుండా జాగ్రత్త పడటం ఎంతో అవసరం.
ఆంధ్రప్రదేశ్, తెలంగాణలో వివిధ నియోజకవర్గాల్లో నెలకొన్న ప్రజల సమస్యలు, రాజకీయ పరమైన అంశాలను మా దృష్టికి తీసుకు రావాలనుకుంటున్నారా ? మీ సమస్య లేదా మీరు చెప్పే విషయం ఏదైనా క్లుప్తంగా 9490520108 నెంబరుకు వాట్సాప్ ద్వారా తెలియజేయండి. రెండు రాష్ట్రాల్లో నియోజకవర్గాల వారీగా సమస్యలు, ఎమ్మెల్యేల పనితీరు, వారు ఇచ్చిన హామీలు, ప్రజల ఇబ్బందులు, అక్కడ అధికార, ప్రతిపక్ష పార్టీల పరిస్థితులు, రాజకీయ అంశాలపై కూడా మీ అభిప్రాయం మాతో పంచుకోండి.
నోట్ : వ్యక్తిగత సమస్యలు వద్దు.
క్లిక్ చేసి ఇండియాహెరాల్డ్ వాట్సాప్ చానెల్·ను ఫాలో అవ్వండి