వేసవి కాలం వచ్చిందంటే చాలు నోరూరించే మామిడిపండ్ల సీజన్ మొదలైనట్లే. అయితే మధుమేహం (డయాబెటిస్) ఉన్నవారు ఈ పండును తినవచ్చా లేదా అన్నది ఎప్పుడూ ఒక పెద్ద చర్చనీయాంశమే. మామిడిపండులో సహజ సిద్ధమైన చక్కెరలు మరియు కార్బోహైడ్రేట్లు ఎక్కువగా ఉంటాయన్నది వాస్తవం, కానీ దీనర్థం షుగర్ పేషంట్లు దీనికి పూర్తిగా దూరంగా ఉండాలని కాదు. సరైన పద్ధతిలో, మితంగా తీసుకుంటే మధుమేహ బాధితులు కూడా మామిడిపండు రుచిని ఆస్వాదించవచ్చు.
ముఖ్యంగా మామిడిపండు గ్లైసీమిక్ ఇండెక్స్ (GI) మధ్యస్థంగా అంటే 51 నుండి 56 మధ్యలో ఉంటుంది. సాధారణంగా 55 కంటే తక్కువ GI ఉన్న ఆహార పదార్థాలు రక్తంలోని చక్కెర స్థాయిలను వేగంగా పెంచవు. అయితే, ఇక్కడ గమనించాల్సిన విషయం ఏమిటంటే మామిడిపండులో ఫైబర్ (పీచు పదార్థం) మరియు విటమిన్ సి అధికంగా ఉంటాయి. ఈ ఫైబర్ రక్తంలో చక్కెర శోషణను నెమ్మదింపజేయడానికి సహాయపడుతుంది. కాబట్టి షుగర్ ఉన్నవారు రోజుకు గరిష్టంగా ఒకటి లేదా రెండు చిన్న ముక్కలు (సుమారు 80-100 గ్రాములు) తీసుకోవడం సురక్షితం.
అయితే మామిడిపండు తినేటప్పుడు కొన్ని జాగ్రత్తలు పాటించడం తప్పనిసరి. పండును రసంలా తీసుకునే కంటే, ముక్కలుగా కోసుకుని తినడమే ఉత్తమం. ఎందుకంటే జ్యూస్గా మార్చినప్పుడు అందులోని ఫైబర్ తగ్గిపోయి, చక్కెర నేరుగా రక్తంలో కలుస్తుంది. అలాగే, మామిడిపండును భోజనంతో పాటు కాకుండా, విడిగా స్నాక్ లాగా తీసుకోవడం మంచిది. భోజనంతో పాటు తీసుకుంటే శరీరానికి ఒకేసారి ఎక్కువ కార్బోహైడ్రేట్లు అందుతాయి, దీనివల్ల షుగర్ లెవల్స్ అకస్మాత్తుగా పెరిగే ప్రమాదం ఉంది.
ఒకవేళ మీరు మామిడిపండు తినాలని అనుకుంటే, ఆ రోజు తీసుకునే ఇతర పిండి పదార్థాలను (అన్నం లేదా చపాతీ) కొద్దిగా తగ్గించుకోవడం సమతుల్యతను కాపాడుతుంది. ప్రోటీన్ ఎక్కువగా ఉండే పెరుగు లేదా నట్స్తో కలిపి మామిడి ముక్కలను తీసుకోవడం వల్ల రక్తంలో చక్కెర పెరగకుండా నియంత్రించవచ్చు. మీ షుగర్ లెవల్స్ ఇప్పటికే చాలా ఎక్కువగా ఉంటే మాత్రం, వైద్యుని సలహా తీసుకోవడం శ్రేయస్కరం. సంపూర్ణ ఆరోగ్యం కోసం మితంగా తినడం, శారీరక వ్యాయామం చేయడం ఎల్లప్పుడూ ముఖ్యం.
క్లిక్ చేసి ఇండియాహెరాల్డ్ వాట్సాప్ చానెల్·ను ఫాలో అవ్వండి