నిస్సందేహంగా, వెల్లుల్లి మన వంటగదిలో ఉండే ఒక అద్భుతమైన దినుసు. కేవలం ఘాటైన రుచి, సువాసన ఇవ్వడమే కాకుండా, ఇది అపారమైన ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను కూడా కలిగి ఉంది. ప్రతిరోజూ వెల్లుల్లిని ఆహారంలో భాగం చేసుకోవడం వల్ల మన శరీరంపై ఎలాంటి సానుకూల ప్రభావాలు ఉంటాయో తెలుసుకుందాం.
వెల్లుల్లిలో ఉండే అత్యంత శక్తివంతమైన సమ్మేళనం అల్లిసిన్. ఇది దాని ప్రత్యేకమైన సువాసనకు కారణం కావడమే కాకుండా, చాలా ఆరోగ్య ప్రయోజనాలకు మూలమై ఉంది. వెల్లుల్లిని పచ్చిగా నమలడం లేదా చిన్న ముక్కలుగా కత్తిరించడం వల్ల అల్లిసిన్ విడుదలవుతుంది. ప్రతిరోజూ వెల్లుల్లిని తీసుకోవడం వల్ల రక్తపోటు అదుపులో ఉంటుంది. అధిక రక్తపోటు ఉన్నవారికి ఇది చాలా ఉపయోగకరం. అలాగే, ఇది చెడు కొలెస్ట్రాల్ (LDL) స్థాయిలను తగ్గించడంలో సహాయపడుతుంది, తద్వారా గుండె జబ్బుల ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తుంది. రక్తం గడ్డకట్టే స్వభావాన్ని కూడా కొంతవరకు నిరోధించి, రక్త ప్రసరణను మెరుగుపరుస్తుంది.
వెల్లుల్లికి సహజసిద్ధమైన యాంటీబయాటిక్, యాంటీవైరల్ మరియు యాంటీఫంగల్ గుణాలు ఉన్నాయి. ప్రతిరోజూ దీన్ని తినడం వల్ల సాధారణ జలుబు, దగ్గు వంటి అంటువ్యాధులు వచ్చే అవకాశాలు తగ్గుతాయి. శరీరంలోని రోగనిరోధక కణాలు మరింత చురుకుగా పనిచేసేలా ఇది ప్రేరేపిస్తుంది. వెల్లుల్లిలో ఉండే సల్ఫర్ సమ్మేళనాలు కాలేయాన్ని శుభ్రం చేయడంలో మరియు శరీరంలోని భారీ లోహాల (Heavy Metals) నుండి వచ్చే విషపదార్థాలను బయటకు పంపడంలో సహాయపడతాయి. ఇది శరీరాన్ని సహజంగా డీటాక్సిఫై చేసే ప్రక్రియకు మద్దతు ఇస్తుంది.
ముఖ్యంగా మహిళల్లో, వెల్లుల్లి ఈస్ట్రోజెన్ స్థాయిలను పెంచడంలో సహాయపడుతుంది. ఇది ఎముకల ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరచడానికి మరియు ఆస్టియోపొరోసిస్ వంటి సమస్యలను నివారించడానికి తోడ్పడుతుంది. పురాతన సంస్కృతులలో, వెల్లుల్లిని శారీరక శ్రమ చేసే వ్యక్తులు తమ శక్తి, సామర్థ్యాన్ని పెంచుకోవడానికి ఉపయోగించేవారు. ముఖ్యంగా వ్యాయామం చేసేటప్పుడు అలసటను తగ్గిస్తుంది మరియు కండరాల పనితీరును మెరుగుపరుస్తుంది. వెల్లుల్లి తినే వాళ్ళు ఈ విషయాలను గుర్తుంచుకోవాలి.
క్లిక్ చేసి ఇండియాహెరాల్డ్ వాట్సాప్ చానెల్·ను ఫాలో అవ్వండి