చికెన్ సూప్ రెసిపీని సులభంగా తయారు చేయవచ్చు. దీని తయారీకి గంట సమయం పడుతుంది. మీకు కావలసిందల్లా ఉల్లిపాయలు, క్యారెట్లు, సెలెరీ, స్వీట్ కార్న్, వెన్న, చికెన్ స్టాక్, తురిమిన చికెన్. మీరు ప్రామాణికమైన సూప్ కోసం పూర్తయిన సూప్పై వెన్న క్యూబ్ను కూడా ఉంచవచ్చు.
కావాల్సిన పదార్థాలు :
మూడు కప్పుల చికెన్ స్టాక్
250 గ్రాములు తురిమిన చికెన్
లిటిల్ స్వీట్ కార్న్
తరిగిన పచ్చి ఉల్లిపాయ, అల్లం, వెల్లుల్లి
ఒక గుడ్డు
ఒక టీస్పూన్ నూనె
మొక్కజొన్న పిండి
రుచికి ఉప్పు
స్వీట్ కార్న్ చికెన్ సూప్ రెసిపీ ఎలా చేయాలి ?
ఒక పాత్రలో నూనె వేసి వేడయ్యాక అందులో తరిగిన ఉల్లిపాయలు, అల్లం, వెల్లుల్లి వేయాలి. కాసేపు వేగిన తర్వాత అందులో చికెన్ ముక్కలు వేసి ఒక నిమిషం ఉడికించాలి. ఇప్పుడు అందులో స్వీట్ కార్న్ వేసి, చికెన్ స్టాక్ కూడా వేయాలి. అలాగే అందులో కొన్ని నీళ్లు పోసి మరిగించాలి. అలాగే కార్న్ఫ్లోర్ను నీళ్లతో కలిపి వేస్తే సూప్ చిక్కగా ఉంటుంది. గుడ్డును అందులో వేసి తక్కువ మంట మీద కాసేపు ఉడికిన తర్వాత గ్యాస్ ఆఫ్ చేయండి. మీ సూప్ సిద్ధంగా ఉంది.