మసాలా చీజ్ టోస్ట్ పేరు వినగానే రిచ్ గా, ఇది రుచిలో చాలా ఘాటుగా, కారంగా ఉంటుందని అన్పిస్తుంది. ఇందులో విషయం ఏంటంటే ట్విస్ట్ జోడించడమే. దీన్ని తయారు చేయడానికి మీకు సన్నగా తరిగిన ఉల్లిపాయ, క్యాప్సికమ్, క్యారెట్ కూడా అవసరం. అర టీస్పూన్ ఎర్ర కారంతో పాటు, ధనియాల పొడి, రుచికి తగిన ఉప్పు, రెండు బ్రెడ్లు, చీజ్ సరిపోతాయి అంతే !
మసాలా చీజ్ టోస్ట్ చేయడానికి ముందుగా ఉల్లిపాయ, క్యాప్సికమ్ మరియు క్యారెట్‌లను సన్నగా కోయాలి. ఇప్పుడు ఈ వాటిపై రుచి ప్రకారం ఎర్ర మిరప పొడి, ఎండుమిర్చి, ధనియాల పొడి మరియు ఉప్పు వేయండి. ఇప్పుడు ఈ కూరగాయలన్నీ పాన్‌లో మెత్తబడే వరకు ఉడికించాలి. ఇప్పుడు బ్రెడ్ తీసుకుని దానికి ఒకవైపు కూరగాయలు వేయాలి. దాని పైన సిద్ధం చేసుకున్న మసాలా వేయాలి. పెనం మీద బాగా కాల్చుకోవాలి. దీనిని చేయడానికి బట్టర్ వాడొచ్చు. పైన తురిమిన చీజ్ చల్లి, గ్రీన్ లేదా టమాటో సాస్ తో సర్వ్ చేయండి. అంతే మీ మసాలా చీజ్ టోస్ట్ సిద్ధం అయ్యింది.
