నిమ్మరసం నేరుగా శరీరంలో ఐరన్ను ఉత్పత్తి చేయదు, కానీ మనం తినే ఆహారంలోని ఐరన్ను శరీరం గ్రహించేలా చేయడంలో ఇది అద్భుతంగా పనిచేస్తుంది. సాధారణంగా మనం తీసుకునే ఆహారంలో రెండు రకాల ఐరన్ ఉంటుంది. మాంసాహారం ద్వారా లభించే 'హీమ్' ఐరన్ సులభంగా శరీరానికి అందుతుంది, కానీ పప్పు ధాన్యాలు, ఆకుకూరలు మరియు కూరగాయల ద్వారా లభించే 'నాన్-హీమ్' ఐరన్ను శరీరం అంత త్వరగా గ్రహించలేదు.
ఇక్కడే నిమ్మరసం ఒక శక్తివంతమైన ఉత్ప్రేరకంగా మారుతుంది. నిమ్మరసంలో పుష్కలంగా ఉండే విటమిన్ సి (ఆస్కార్బిక్ యాసిడ్), నాన్-హీమ్ ఐరన్ను శరీరం సులభంగా శోషించుకోగలిగే రూపంలోకి మారుస్తుంది. శాస్త్రీయంగా చెప్పాలంటే, మీరు తీసుకునే ఐరన్ ఫుడ్తో పాటు కొంచెం నిమ్మరసం కలిపి తీసుకుంటే, ఐరన్ గ్రహణ శక్తి దాదాపు మూడు రెట్లు పెరుగుతుంది.
అయితే చాలామంది చేసే పొరపాటు ఏమిటంటే, ఐరన్ ఎక్కువగా ఉండే ఆకుకూరలు లేదా వేపుళ్లను తిన్న వెంటనే టీ లేదా కాఫీ తాగుతుంటారు. వీటిలో ఉండే టానిన్లు, కెఫిన్ ఐరన్ గ్రహణను అడ్డుకుంటాయి. దానికి బదులుగా, భోజనం మీద నిమ్మరసం చల్లుకోవడం లేదా ఒక గ్లాసు నిమ్మరసం తాగడం వల్ల రక్తహీనత (ఎనీమియా) సమస్య నుంచి త్వరగా బయటపడవచ్చు.
నిమ్మరసంలో ఉండే సిట్రిక్ యాసిడ్ కేవలం రుచిని పెంచడమే కాకుండా, శరీరంలోని మెటబాలిజంను క్రమబద్ధీకరించి రక్తంలో హిమోగ్లోబిన్ స్థాయిలు మెరుగుపడటానికి పరోక్షంగా దోహదపడుతుంది. కేవలం ఐరన్ టాబ్లెట్లు వేసుకోవడం కంటే, వాటిని విటమిన్ సి తో జత చేయడం వల్ల ఫలితం రెట్టింపు అవుతుందని ఆరోగ్య నిపుణులు సూచిస్తున్నారు. కాబట్టి రక్తహీనతతో బాధపడేవారు తమ రోజువారీ ఆహారంలో నిమ్మరసాన్ని చేర్చుకోవడం ఒక సాధారణ మార్పు మాత్రమే కాదు, అది ఒక శక్తివంతమైన ఆరోగ్య సూత్రం.
ఆంధ్రప్రదేశ్, తెలంగాణలో వివిధ నియోజకవర్గాల్లో నెలకొన్న ప్రజల సమస్యలు, రాజకీయ పరమైన అంశాలను మా దృష్టికి తీసుకు రావాలనుకుంటున్నారా ? మీ సమస్య లేదా మీరు చెప్పే విషయం ఏదైనా క్లుప్తంగా 9490520108 నెంబరుకు వాట్సాప్ ద్వారా తెలియజేయండి. రెండు రాష్ట్రాల్లో నియోజకవర్గాల వారీగా సమస్యలు, ఎమ్మెల్యేల పనితీరు, వారు ఇచ్చిన హామీలు, ప్రజల ఇబ్బందులు, అక్కడ అధికార, ప్రతిపక్ష పార్టీల పరిస్థితులు, రాజకీయ అంశాలపై కూడా మీ అభిప్రాయం మాతో పంచుకోండి.
నోట్ : వ్యక్తిగత సమస్యలు వద్దు.
క్లిక్ చేసి ఇండియాహెరాల్డ్ వాట్సాప్ చానెల్·ను ఫాలో అవ్వండి