బీట్ రూట్ (Beetroot) అనేది మనం తరచుగా ఉపయోగించే కూరగాయలలో ఒకటి. దీనిని కూరగా, పచ్చడిగా, లేదా సలాడ్‌లో తీసుకుంటాము. అయితే, బీట్ రూట్‌ను జ్యూస్ రూపంలో తీసుకోవడం వల్ల మన ఆరోగ్యానికి ఎన్నో అద్భుతమైన ప్రయోజనాలు కలుగుతాయని మీకు తెలుసా? పోషకాల గని అయిన బీట్ రూట్ జ్యూస్, అనేక ఆరోగ్య సమస్యలకు సహజమైన పరిష్కారంగా పనిచేస్తుంది.
బీట్ రూట్ జ్యూస్ తాగడం వల్ల కలిగే ముఖ్యమైన ప్రయోజనాలలో ఒకటి, మీ శారీరక శక్తిని, స్టామినాను పెంచడం. ఇందులో ఉండే నైట్రేట్‌లు (Nitrates), శరీరంలో నైట్రిక్ ఆక్సైడ్‌గా (Nitric Oxide) మారతాయి. ఇది రక్తనాళాలను విస్తరించి, కండరాలకు ఆక్సిజన్ సరఫరాను మెరుగుపరుస్తుంది. ముఖ్యంగా వ్యాయామం చేసేవారు దీనిని తాగితే, ఎక్కువ సేపు అలసట లేకుండా వ్యాయామం చేయగలుగుతారు.
ఈ జ్యూస్‌లో ఉండే నైట్రేట్‌లు రక్తపోటును తగ్గించడంలో అద్భుతంగా పనిచేస్తాయి. ఇవి రక్తనాళాల గోడలను విశ్రాంతి పరచి, రక్త ప్రసరణను సులభతరం చేస్తాయి. అధిక రక్తపోటుతో బాధపడేవారు రోజూ ఒక గ్లాసు బీట్ రూట్ జ్యూస్ తాగడం వల్ల గణనీయమైన ఉపశమనం పొందవచ్చు. ఇది గుండె ఆరోగ్యాన్ని కాపాడటానికి కూడా సహాయపడుతుంది.
బీట్ రూట్ జ్యూస్‌లో ఐరన్ (Iron) మరియు ఫోలిక్ యాసిడ్ (Folic Acid) పుష్కలంగా ఉంటాయి. రక్తహీనత (Anemia) సమస్యతో బాధపడేవారికి ఇది ఒక దివ్య ఔషధంలా పనిచేస్తుంది. ఐరన్ ఎర్ర రక్త కణాల ఉత్పత్తికి సహాయపడుతుంది, తద్వారా శరీరంలో హిమోగ్లోబిన్ స్థాయిలు పెరుగుతాయి. తరచుగా అలసిపోయే వారికి, ముఖ్యంగా మహిళలకు ఈ జ్యూస్ చాలా మంచిది.
బీట్ రూట్‌లో ఉండే బెటైన్ (Betaine) అనే పోషకం కాలేయాన్ని (Liver) ఆరోగ్యంగా ఉంచడంలో కీలక పాత్ర పోషిస్తుంది. ఇది కాలేయంలో కొవ్వు పేరుకుపోకుండా నిరోధించి, కాలేయ పనితీరును మెరుగుపరుస్తుంది. శరీరంలోని విష పదార్థాలను తొలగించడంలో కూడా ఇది సహాయపడుతుంది.
బీట్ రూట్ జ్యూస్‌లో ఫైబర్ (Fiber) అధికంగా ఉంటుంది. ఇది జీర్ణవ్యవస్థను ఆరోగ్యంగా ఉంచుతుంది. మలబద్ధకం వంటి సమస్యలను నివారిస్తుంది. ప్రేగు కదలికలను క్రమబద్ధీకరించి, జీర్ణక్రియ సజావుగా జరిగేలా చేస్తుంది.
మెదడుకు రక్త ప్రసరణను మెరుగుపరచడం ద్వారా, బీట్ రూట్ జ్యూస్ జ్ఞాపకశక్తిని, ఏకాగ్రతను పెంచుతుంది. వయసు పెరిగే కొద్దీ వచ్చే మెదడు సంబంధిత సమస్యలను నివారించడంలో కూడా ఇది సహాయపడుతుంది.
విటమిన్ సి (Vitamin C) మరియు ఇతర యాంటీఆక్సిడెంట్లు (Antioxidants) బీట్ రూట్ జ్యూస్‌లో పుష్కలంగా ఉంటాయి. ఇవి శరీరంలో ఫ్రీ రాడికల్స్‌తో పోరాడి, కణాలను దెబ్బతినకుండా కాపాడతాయి. దీనివల్ల వ్యాధి నిరోధక శక్తి (Immunity) పెరిగి, తరచుగా వచ్చే అంటువ్యాధుల నుండి రక్షణ లభిస్తుంది.
కాబట్టి, మీ రోజువారీ ఆహారంలో బీట్ రూట్ జ్యూస్‌ను చేర్చుకోవడం ద్వారా మీరు పైన పేర్కొన్న అద్భుతమైన ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను పొందవచ్చు. ఇది కేవలం రుచిగా ఉండటమే కాదు, మీ శరీరాన్ని లోపలి నుండి బలోపేతం చేసే గొప్ప పానీయం.
క్లిక్ చేసి ఇండియాహెరాల్డ్ వాట్సాప్ చానెల్·ను ఫాలో అవ్వండి