ఇటీవల కాలంలో సామాన్యుడికి భారంగా మారిన గుడ్డు, చికెన్ ధరలు ఒక్కసారిగా తగ్గడం మార్కెట్ వర్గాల్లో చర్చనీయాంశంగా మారింది. ప్రతి రోజూ ధరలు పెరుగుతూ పోవడమే తప్ప తగ్గడం ఉండదని భావించే వినియోగదారులకు ఈ క్షీణత కొంత ఊరటనిస్తున్నప్పటికీ, దీని వెనుక ఉన్న కారణాలు మాత్రం నిజంగానే షాకింగ్గా ఉన్నాయి. సాధారణంగా డిమాండ్ తగ్గితే ధరలు తగ్గుతాయని అందరికీ తెలుసు, కానీ ప్రస్తుత పరిస్థితుల్లో కేవలం డిమాండ్ మాత్రమే కాకుండా ఉత్పత్తి వ్యయం మరియు వాతావరణ పరిస్థితులు ప్రధాన పాత్ర పోషిస్తున్నాయి.
ముఖ్యంగా పౌల్ట్రీ రంగంలో వినియోగించే ముడిసరుకులైన మొక్కజొన్న, సోయాబీన్ ధరలు అంతర్జాతీయ మార్కెట్లో క్రమంగా తగ్గుముఖం పట్టడం వల్ల కోళ్ల పెంపకం ఖర్చు తగ్గింది. దీనివల్ల రైతులకు పెట్టుబడి భారం తగ్గి, మార్కెట్లోకి అధిక సరఫరా పెరగడం ధరల తగ్గుదలకు ఒక కీలక కారణం. దీనితో పాటు రవాణా ఖర్చులు కూడా స్థిరంగా ఉండటం వ్యాపారులకు కలిసొచ్చింది.
మరో ఆసక్తికరమైన విషయం ఏమిటంటే, వాతావరణ మార్పుల ప్రభావం పౌల్ట్రీ పరిశ్రమపై బలంగా ఉంది. ఉష్ణోగ్రతలు అనుకూలంగా ఉన్నప్పుడు కోళ్లు వేగంగా పెరగడం మరియు గుడ్ల ఉత్పత్తి సామర్థ్యం పెరగడం వల్ల మార్కెట్లోకి స్టాక్ ఒక్కసారిగా వచ్చి చేరుతోంది. సరఫరా పెరిగి, దానికి తగ్గట్టుగా వినియోగం లేకపోవడంతో వ్యాపారులు ధరలను తగ్గించక తప్పని పరిస్థితి ఏర్పడింది.
దీనికి తోడు కొన్ని ప్రాంతాల్లో ప్రత్యామ్నాయ ఆహార వనరులు అందుబాటులోకి రావడం, పండుగలు లేదా ఆధ్యాత్మిక సందర్భాల్లో మాంసాహారానికి దూరంగా ఉండే సంప్రదాయాల వల్ల కూడా డిమాండ్లో భారీ వ్యత్యాసం కనిపిస్తుంది. పౌల్ట్రీ యజమానులు తమ వద్ద ఉన్న స్టాక్ను ఎక్కువ కాలం నిల్వ ఉంచుకోలేక, అవి పాడవక ముందే తక్కువ ధరకే విక్రయించడానికి మొగ్గు చూపుతుండటం వల్ల వినియోగదారులకు చికెన్, గుడ్లు చవకగా లభిస్తున్నాయి. మార్కెట్ నిపుణుల విశ్లేషణ ప్రకారం ఈ ధరల తగ్గుదల తాత్కాలికమే కావచ్చని, ఎగుమతులు పెరిగితే మళ్లీ రేట్లు పుంజుకునే అవకాశం ఉందని తెలుస్తోంది.
క్లిక్ చేసి ఇండియాహెరాల్డ్ వాట్సాప్ చానెల్·ను ఫాలో అవ్వండి