కూరగాయలు పోషకాహారానికి గొప్ప వనరు. వీటిలో శరీరం ఆరోగ్య స్థితిని కాపాడుకోవడానికి అవసరమైన విటమిన్లు, ఖనిజాలు పెద్ద మొత్తంలో ఉంటాయి. అవి కూడా వెజ్ తీసుకుంటే మంచి ఫలితం ఉంటుంది.. కరోనా నుంచి పూర్తిగా బయట పడవచ్చు.. ఏవేవి తీసుకోవాలో ఇప్పుడు చూద్దాం..
తీగ చిక్కుళ్ళు:
తీగ చిక్కుళ్ళు శరీరం ఎక్కువ శక్తి కణాలను ఉత్పత్తి చేయడంలో సహాయపడుతుంది. తద్వారా శరీరాన్ని చురుకుగా ఆరోగ్యంగా ఉంచుతుంది. ఇది కాకుండా, ఆకుపచ్చ కూరగాయలలో విటమిన్ కె, విటమిన్ సి ఇతర ముఖ్యమైన పోషకాలు కూడా పుష్కలంగా ఉంటాయి. బీన్స్ తప్పకుండా తినండి.
అల్లం:
అల్లం యాంటిస్పాస్మోడిక్, యాంటీ ఇన్ఫ్లమేటరీ, యాంటీ బాక్టీరియల్, యాంటీ-వైరల్ ప్రయోజనాలు కలది. దీనిని అంతిమ రోగనిరోధక బూస్టర్గా పిలుస్తారు. యాంటీఆక్సిడెంట్స్ సమృద్ధిగా ఉండే అల్లం శరీరంలో ఆక్సీకరణ ఒత్తిడిని తగ్గించడంతో పాటు అంటు వ్యాధుల చికిత్సలో సహాయపడుతుంది. మీరు పచ్చి అల్లం జోడించవచ్చు లేదా కూర, టీ లేదా కూరగాయలలో చేర్చవచ్చు.
బ్రోకలీ:
బ్రోకలీ పోషకాలు అధికంగా ఉండే పవర్హౌస్. ఇది అనేక ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను అందిస్తుంది. విటమిన్ సి, బీటా కెరోటిన్, జింక్, మెగ్నీషియం, పొటాషియం, గ్లూటాతియోన్ సమృద్ధిగా ఉంటుంది. ఇది రోగనిరోధక వ్యవస్థకు తోడ్పడుతుంది శరీరంలో రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను నియంత్రించడంలో సహాయపడుతుంది. మీరు ఆకుపచ్చ కూరగాయలను పచ్చిగా ఆస్వాదించవచ్చు లేదా సూప్ లేదా ఆహారంలో చేర్చవచ్చు.
బెల్ పెప్పర్స్:
క్రంచీ, సౌందర్యంగా కనిపించే ఆహ్లాదకరమైన బెల్ పెప్పర్స్లో కెరోటిన్, విటమిన్ ఎ, విటమిన్ బి 6, విటమిన్ ఇ, పొటాషియం ఉంటాయి. వాటిని వేగంగా కోలుకోవడానికి మీ డైట్లో చేర్చండి. మరింత ఎక్కువ రంగురంగుల కూరగాయలు తినండి..
బచ్చలికూర:
బచ్చలికూర ఆరోగ్యకరమైన ఆకుకూరలలో ఒకటి. విటమిన్లు ఎ, బి, సి, ఇ, కె, కాల్షియం, ఐరన్, బీటా కెరోటినాయిడ్స్ వంటి ఉత్తమ పోషకాలతో సమృద్ధిగా ఉంటుంది. ఇది మీ రోగనిరోధక వ్యవస్థకు మంచి ప్రోత్సాహాన్ని ఇస్తుంది. ఆకుపచ్చ ఆకు కూరలలో ఇనుము, ఫోలేట్, లుటిన్, ఒమేగా -3 పుష్కలంగా ఉంటాయి.
వీటితో పాటుగా ఎక్కువగా నీటిని తీసుకోవడం వల్ల ఆరోగ్యానికి చాలా మంచిది.. ఇకమీదట
క్లిక్ చేసి ఇండియాహెరాల్డ్ వాట్సాప్ చానెల్·ను ఫాలో అవ్వండి