చలికాలం వచ్చిందంటే చాలు, మన శరీరానికి మరింత పోషణ, రక్షణ అవసరం. ఈ సమయంలో మన ఆహారంలో పోషకాలు అధికంగా ఉండే పదార్థాలను చేర్చుకోవడం చాలా ముఖ్యం. అలాంటి వాటిలో పిస్తా పప్పు (పిస్తాషియో) ఒకటి. చిన్నగా కనిపించే ఈ పప్పులో ఎన్నో ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు దాగి ఉన్నాయి. ముఖ్యంగా చలికాలంలో వీటిని తీసుకోవడం వల్ల కలిగే అద్భుతమైన లాభాల గురించి ఇప్పుడు తెలుసుకుందాం.
చలికాలంలో జలుబు, ఫ్లూ వంటి సమస్యలు తరచుగా వస్తుంటాయి. పిస్తాలో జింక్, విటమిన్ బి6 వంటి పోషకాలు పుష్కలంగా ఉంటాయి, ఇవి రోగనిరోధక శక్తిని బలోపేతం చేయడంలో సహాయపడతాయి. బలమైన రోగనిరోధక వ్యవస్థ చలికాలపు ఇన్ఫెక్షన్లను సమర్థవంతంగా ఎదుర్కోవడానికి తోడ్పడుతుంది. పిస్తాలో ఆరోగ్యకరమైన కొవ్వులు మరియు ప్రోటీన్ ఉంటాయి. ఇవి శరీరంలో వేడిని ఉత్పత్తి చేయడానికి మరియు ఉష్ణోగ్రతను సమతుల్యంగా ఉంచడానికి సహాయపడతాయి. ముఖ్యంగా చల్లని వాతావరణంలో పిస్తా తినడం వల్ల సహజసిద్ధంగా శరీరం వెచ్చగా ఉంటుంది.
పిస్తాలో మోనోఅన్‌శాచురేటెడ్ మరియు పాలీఅన్‌శాచురేటెడ్ కొవ్వులు అధికంగా ఉంటాయి. ఇవి చెడు కొలెస్ట్రాల్ (LDL) స్థాయిలను తగ్గించి, మంచి కొలెస్ట్రాల్ (HDL) స్థాయిలను పెంచడంలో సహాయపడతాయి. చలికాలంలో గుండె సమస్యలు వచ్చే ప్రమాదం కొంచెం ఎక్కువగా ఉంటుంది కాబట్టి, పిస్తాను రోజువారీ ఆహారంలో చేర్చుకోవడం గుండె ఆరోగ్యానికి ఎంతో మేలు చేస్తుంది. చలికాలంలో చర్మం త్వరగా పొడిబారుతుంది. పిస్తాలో విటమిన్ ఇ మరియు యాంటీఆక్సిడెంట్లు ఉంటాయి, ఇవి చర్మాన్ని ఆరోగ్యంగా ఉంచడానికి మరియు తేమను కోల్పోకుండా కాపాడటానికి సహాయపడతాయి. ఇది చర్మానికి సహజమైన కాంతిని కూడా అందిస్తుంది.
పిస్తాలో ఫైబర్ (పీచు పదార్థం) పుష్కలంగా ఉంటుంది. ఫైబర్ జీర్ణవ్యవస్థను ఆరోగ్యంగా ఉంచడానికి, మలబద్ధకాన్ని నివారించడానికి మరియు ప్రేగు కదలికలను మెరుగుపరచడానికి తోడ్పడుతుంది. చలికాలంలో జీర్ణ సమస్యలు రాకుండా ఉండాలంటే పిస్తా తీసుకోవడం మంచిది. పిస్తాలో లూటిన్ మరియు జియాక్సంతిన్ అనే రెండు ముఖ్యమైన యాంటీఆక్సిడెంట్లు ఉంటాయి. ఇవి కళ్లను ఫ్రీ రాడికల్స్ నుండి రక్షించడంలో మరియు వయస్సు సంబంధిత కంటి సమస్యల ప్రమాదాన్ని తగ్గించడంలో సహాయపడతాయి.
ప్రతిరోజు గుప్పెడు పిస్తా పప్పులను తీసుకోవడం ద్వారా చలికాలంలో మన శరీరం ఆరోగ్యంగా, శక్తివంతంగా ఉంటుంది. వీటిని స్నాక్స్‌గా లేదా సలాడ్లు, స్వీట్లు, ఇతర వంటకాలలో కూడా ఉపయోగించుకోవచ్చు. అయితే, పిస్తాను మితంగా తీసుకోవడం ముఖ్యం.
క్లిక్ చేసి ఇండియాహెరాల్డ్ వాట్సాప్ చానెల్·ను ఫాలో అవ్వండి