చదువు కోసమో, ఉద్యోగం కోసమో ఇంటికి దూరంగా ఉండాల్సి వచ్చినప్పుడు హాస్టల్ జీవితం తప్పనిసరి అవుతుంది. అక్కడ మనల్ని ప్రధానంగా ప్రభావితం చేసేది హాస్టల్ భోజనం. దీనివల్ల కొన్ని సౌకర్యాలు ఉన్నప్పటికీ, ఆరోగ్యపరంగా మరికొన్ని ఇబ్బందులు కూడా ఎదురవుతాయి.
హాస్టల్ ఫుడ్ వల్ల కలిగే ప్రధాన లాభం సమయం ఆదా కావడం. ఉదయాన్నే క్లాసులకు లేదా ఆఫీసులకు వెళ్లే తొందరలో వంట చేసుకునే పని లేకుండా సిద్ధంగా ఆహారం లభిస్తుంది. దీనివల్ల విద్యార్థులు తమ చదువుపై ఎక్కువ దృష్టి పెట్టే అవకాశం ఉంటుంది. అలాగే, తక్కువ ఖర్చుతో పౌష్టికాహారం అందించే ప్రయత్నం కొన్ని హాస్టళ్లలో జరుగుతుంది. వేర్వేరు ప్రాంతాల నుంచి వచ్చే వారితో కలిసి భోజనం చేయడం వల్ల సామాజిక సంబంధాలు బలపడతాయి, పంచుకుని తినడం అలవడుతుంది. ఇంటి వద్ద ఉన్నప్పుడు మనకు నచ్చినవే తింటాం, కానీ హాస్టల్లో వడ్డించినది తినడం వల్ల అన్ని రకాల కూరగాయలు తినే అలవాటు పరోక్షంగా కలుగుతుంది.
అయితే, హాస్టల్ ఫుడ్ వల్ల నష్టాలే ఎక్కువగా కనిపిస్తుంటాయి. అతిముఖ్యమైన సమస్య నాణ్యత మరియు శుభ్రత. ఎక్కువ మందికి వండాల్సి రావడం వల్ల కూరగాయలను సరిగ్గా కడగకపోవడం, నాణ్యత లేని నూనెలు వాడటం వంటివి జరుగుతుంటాయి. దీనివల్ల గ్యాస్, అజీర్ణం, ఫుడ్ పాయిజనింగ్ వంటి సమస్యలు తరచుగా వస్తుంటాయి. ప్రతిరోజూ దాదాపు ఒకే రకమైన మెనూ ఉండటం వల్ల రుచి లేక సరిగ్గా తినలేకపోతారు, దీనివల్ల పోషకాహార లోపం ఏర్పడుతుంది. మసాలాలు, కారం ఎక్కువగా వాడటం వల్ల కాలక్రమేణా కడుపులో మంట వంటి దీర్ఘకాలిక సమస్యలు వచ్చే అవకాశం ఉంది. ఇంటి భోజనంలో ఉండే ప్రేమ, ఆ నాణ్యత హాస్టల్ ఫుడ్లో దొరకదు కాబట్టి, సాధ్యమైనంత వరకు బయటి జంక్ ఫుడ్కు దూరంగా ఉంటూ, హాస్టల్లో లభించే పండ్లను, పాలు, గుడ్లను తీసుకోవడం ద్వారా ఆరోగ్యాన్ని కాపాడుకోవచ్చు.
క్లిక్ చేసి ఇండియాహెరాల్డ్ వాట్సాప్ చానెల్·ను ఫాలో అవ్వండి