అరటిపండు... పండు అనగానే వెంటనే గుర్తొచ్చేది ఇదే. ప్రపంచంలో అత్యధికంగా పండించే, తినే పండ్లలో అరటిపండు ఒకటి. కేవలం రుచికే కాదు, ఆరోగ్యం విషయంలో కూడా అరటిపండు ఎన్నో ప్రయోజనాలను అందిస్తుంది. అన్ని కాలాలలో, అందరికీ అందుబాటులో ఉండే ఈ పండును 'పేదల ఆపిల్' అని కూడా పిలుస్తారు. ప్రతిరోజూ ఒక అరటిపండు తినడం వల్ల మన శరీరానికి కలిగే అద్భుతమైన ప్రయోజనాలు ఏమిటో ఇప్పుడు తెలుసుకుందాం.
అరటిపండులో మూడు రకాల సహజ చక్కెరలు (సుక్రోజ్, ఫ్రక్టోజ్, గ్లూకోజ్) మరియు ఫైబర్ పుష్కలంగా ఉంటాయి. ఈ కలయిక వల్ల శరీరానికి తక్షణ శక్తి లభిస్తుంది. వ్యాయామానికి ముందు లేదా తర్వాత అరటిపండు తినడం వల్ల అలసటను త్వరగా అధిగమించవచ్చు. అందుకే అథ్లెట్లు, క్రీడాకారులు దీనిని ఎక్కువగా తీసుకుంటారు. అరటిపండులో పొటాషియం అధికంగా, సోడియం తక్కువగా ఉంటుంది. ఈ ఖనిజాల నిష్పత్తి రక్తపోటును నియంత్రించడంలో అద్భుతంగా పనిచేస్తుంది. రక్తపోటు నియంత్రణలో ఉండడం వల్ల గుండె ఆరోగ్యం మెరుగుపడుతుంది, స్ట్రోక్ ప్రమాదం తగ్గుతుంది. అంతేకాక, అరటిపండులోని ఫైబర్ కొలెస్ట్రాల్‌ను తగ్గించడంలో సహాయపడుతుంది.
అరటిపండులో కరిగే మరియు కరగని ఫైబర్ రెండూ ఉంటాయి. కరగని ఫైబర్ జీర్ణక్రియను మెరుగుపరచి, మలబద్ధకాన్ని నివారిస్తుంది. బాగా పండని అరటిపండ్లలో ఉండే రెసిస్టెంట్ స్టార్చ్ (resistant starch) కడుపులోని మంచి బ్యాక్టీరియాకు ఆహారంగా పనిచేసి, ప్రేగు ఆరోగ్యాన్ని కాపాడుతుంది. కడుపులో అసిడిటీ లేదా అల్సర్ సమస్యలు ఉన్నవారికి ఇది చల్లదనాన్ని ఇస్తుంది. అరటిపండులో ట్రిప్టోఫాన్ అనే అమైనో ఆమ్లం ఉంటుంది. ఈ ట్రిప్టోఫాన్ మన శరీరంలో సెరోటోనిన్‌గా మారుతుంది. సెరోటోనిన్ అనేది 'సంతోషాన్ని కలిగించే హార్మోన్' (Happy Hormone) అని పిలువబడుతుంది. ఇది మానసిక స్థితిని మెరుగుపరచడానికి, ఒత్తిడిని తగ్గించడానికి మరియు నిద్ర నాణ్యతను పెంచడానికి సహాయపడుతుంది.
పొటాషియం, ఫైబర్ కాకుండా, అరటిపండులో విటమిన్ సి, విటమిన్ బి6 మరియు మాంగనీస్ వంటి ముఖ్యమైన పోషకాలు కూడా లభిస్తాయి. విటమిన్ బి6 రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను నియంత్రించడానికి మరియు రోగనిరోధక శక్తిని పెంచడానికి తోడ్పడుతుంది.
క్లిక్ చేసి ఇండియాహెరాల్డ్ వాట్సాప్ చానెల్·ను ఫాలో అవ్వండి