సాధారణంగా పూర్వీకుల నుండి వస్తున్న సంప్ర దాయం ప్రకారం పూజ చేయడం, ఆహారం తయారు చేయడం మరియు తదితర ఆచారాలు కోసం బ్రాహ్మణ స్త్రీ ధరించే దుస్తులే (చీర) మడి. మడిని బ్రాహ్మణులలో మాత్రమే ఎక్కువగా ఆచరిస్తారు. మడి ని ధరించడం మూలాన శరీరం స్వచంగా ఉంటుందని వారు గుర్తిస్తారు. బ్రాహ్మణులు ఈ ఆచారాన్ని ఆహారం వండేటప్పుడు శరీరాన్ని మరియు మనసుని స్వచంగా ఉంచుకుని చేయాలి. అప్పుడే ఈ వంటకానికి ఒక అర్ధం పరమార్ధం అంటారు. అంతే కాకుండా వంట చేసే ముందు కూడా పూజ చేస్తారట, కాబట్టి ఈ మడి ఆచారం అంత ప్రసిద్ధి గాంచినది.

మడి ని ఆచరించేటప్పుడు ఏ విధమైన సూచనలు పాటించాలో ఇప్పుడు తెలుసుకుందాం.

ముందుగా స్నానం చేసిన తరువాత కడిగిన బట్టలు మాత్రమే ధరించాలి. ఆ బట్టలను ఇతర వ్యక్తులు తాకకూడదు.
తరువాత ఆహారాన్ని వండడానికి మరియు కూరగాయలను కడగడానికి మంచి నీరు మాత్రమే ఉపయోగించాలి. మీరు మడిలో ఉన్నప్పుడు ఉప్పు, చక్కెర, బియ్యం మరియు ఇతర వస్తువుల వంటి అన్ని ఆహార ధాన్యాలు తాకాలి. మడి చీర కోసం ఉపయోగించే నూలు పట్టు పురుగులను చంపడం లేదు, తద్వారా ధరించిన తర్వాత అది ఏ పాపాన్ని తీసుకురాదు. ఆవు పాలను స్వచ్ఛమైనదిగా మడియేతరదిగా భావిస్తారు. మీరు వండిన ఆహారాన్ని మొదట దేవునికి అర్పించాలి, తరువాత మనం దానిని తినాలి.

మడి భౌతిక శరీరం యొక్క స్వచ్ఛత మరియు స్వచ్ఛమైన మనస్సు కోసం ఉపయోగిస్తారు. మడి ధరించడం ద్వారా పరిశుభ్రత పాటించబడుతుంది. మేము పరిశుభ్రతను పాటించకపోతే బాక్టీరియా, సూక్ష్మక్రిములు ఆహారంలోకి ప్రవేశించగలవు. పైన చెప్పబడిన కారణాల వలన పూర్వం బ్రాహ్మణులు ఎంతో నియమ నిష్ఠలతో మడి కార్యక్రమాన్ని ఆచరించేవారు. ప్రస్తుతం ఉన్న బ్రాహ్మణులు కూడా నాతో మంది ఆచరిస్తూ ఉంటారు. కానీ కొద్దిగా తగ్గిందని చెప్పొచ్చు.

మరింత సమాచారం తెలుసుకోండి: