బీపీ (రక్తపోటు) సమస్యతో బాధపడేవారికి ఆహార నియమాలు పాటించడం అనేది మందులు వేసుకోవడంతో సమానం. ఈ క్రమంలో ప్రపంచవ్యాప్తంగా వైద్యులు సిఫార్సు చేసే అత్యుత్తమ ఆహార విధానం 'డ్యాష్' (DASH - Dietary Approaches to Stop Hypertension) డైట్. ఈ డైట్ కేవలం బరువు తగ్గడానికో లేదా ఫిట్నెస్ కోసమో కాదు, ప్రత్యేకంగా రక్తపోటును సహజంగా నియంత్రించడానికి రూపొందించబడింది. సాధారణంగా మనం తినే ఆహారంలో ఉప్పు (సోడియం) శాతం ఎక్కువగా ఉండటం వల్ల రక్తపోటు పెరుగుతుంది. డ్యాష్ డైట్ ప్రధాన ఉద్దేశం శరీరంలో సోడియం స్థాయిలను తగ్గించి, మెగ్నీషియం, కాల్షియం, పొటాషియం వంటి పోషకాలను పెంచడం. ఈ పోషకాలు రక్తనాళాలను రిలాక్స్ చేసి, రక్తం సాఫీగా ప్రవహించేలా చేస్తాయి.
ఈ డైట్ పాటించేవారు తమ రోజువారీ ఆహారంలో పండ్లు, కూరగాయలు, తృణధాన్యాలకు పెద్దపీట వేయాలి. ముఖ్యంగా పీచు పదార్థం ఎక్కువగా ఉండే ఆహారం తీసుకోవడం వల్ల రక్తపోటు తగ్గడమే కాకుండా గుండె ఆరోగ్యం మెరుగుపడుతుంది. అలాగే, కొవ్వు తక్కువగా ఉండే పాలు లేదా పెరుగును తీసుకోవడం వల్ల శరీరానికి అవసరమైన కాల్షియం అందుతుంది. మాంసాహారుల విషయానికి వస్తే, రెడ్ మీట్కు దూరంగా ఉండి, చాపలు లేదా చికెన్ వంటి లీన్ ప్రోటీన్లను పరిమితంగా తీసుకోవడం మంచిది. ప్రాసెస్ చేసిన ఆహారాలు, ప్యాక్ చేసిన స్నాక్స్, మితిమీరిన తీపి పదార్థాలకు ఈ డైట్లో చోటు లేదు.
డ్యాష్ డైట్ వల్ల కలిగే మరో ముఖ్య ప్రయోజనం ఏమిటంటే, ఇది కేవలం రెండు వారాల్లోనే రక్తపోటులో సానుకూల మార్పులను చూపిస్తుంది. ఉప్పును రోజుకు ఒక టీస్పూన్ (సుమారు 2,300 మి.గ్రా) కంటే తక్కువగా తీసుకోవడం ఇందులో కీలకమైన నియమం. అవసరమైతే దీన్ని మరింత తగ్గించి 1,500 మి.గ్రాకు పరిమితం చేస్తే ఫలితాలు ఇంకా వేగంగా ఉంటాయి. ఆహారంలో రుచి కోసం ఉప్పుకు బదులుగా నిమ్మరసం, వెల్లుల్లి, అల్లం లేదా ఇతర సహజ మసాలా దినుసులను వాడుకోవడం అలవాటు చేసుకోవాలి. ఇలా క్రమశిక్షణతో కూడిన ఈ ఆహారపు అలవాట్లు దీర్ఘకాలంలో బీపీ మందుల వాడకాన్ని తగ్గించడమే కాకుండా, పక్షవాతం మరియు ఇతర గుండె జబ్బుల ముప్పు నుండి మనల్ని కాపాడతాయి. ఆరోగ్యకరమైన జీవితం కోసం డ్యాష్ డైట్ను కేవలం ఒక డైట్గా కాకుండా, ఒక జీవనశైలిగా మార్చుకోవడం ఎంతో ముఖ్యం.
క్లిక్ చేసి ఇండియాహెరాల్డ్ వాట్సాప్ చానెల్·ను ఫాలో అవ్వండి