మాంసాహారం రుచిగా ఉండటమే కాకుండా ప్రోటీన్లు, విటమిన్ బి12, ఐరన్ వంటి ముఖ్యమైన పోషకాలను అందిస్తుంది. అయితే ఏదైనా అతిగా తింటే ప్రమాదకరమన్నట్లుగానే, మాంసం అధికంగా సేవించడం వల్ల శరీరానికి ఊహించని నష్టాలు వాటిల్లుతాయని వైద్య నిపుణులు హెచ్చరిస్తున్నారు. ఆధునిక జీవనశైలిలో భాగంగా ప్రతిరోజూ మాంసాహారం తీసుకోవడం వల్ల శరీరంలోని వివిధ అవయవాలపై తీవ్ర ఒత్తిడి పడుతుంది.
ముఖ్యంగా రెడ్ మీట్ అంటే మేక, గొర్రె, గొడ్డు మాంసం వంటివి ఎక్కువగా తినడం వల్ల రక్తంలో కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలు విపరీతంగా పెరిగిపోతాయి. దీనివల్ల రక్తనాళాల్లో పూడికలు ఏర్పడి గుండెపోటు, ఇతర గుండె సంబంధిత వ్యాధులు వచ్చే ముప్పు గణనీయంగా పెరుగుతుంది. కేవలం గుండెకే కాకుండా, అధిక మాంసాహారం జీర్ణవ్యవస్థపై కూడా ప్రతికూల ప్రభావం చూపుతుంది. మాంసంలో పీచు పదార్థం (ఫైబర్) ఉండదు కాబట్టి, ఇది త్వరగా అరగదు. ఫలితంగా మలబద్ధకం, గ్యాస్ మరియు కడుపు ఉబ్బరం వంటి సమస్యలు నిరంతరం వేధిస్తాయి.
అంతర్జాతీయ పరిశోధనల ప్రకారం ప్రాసెస్ చేసిన మాంసం మరియు ఎర్ర మాంసం అతిగా తినడం వల్ల కోలన్ క్యాన్సర్ (ప్రేగు క్యాన్సర్) వచ్చే అవకాశాలు ఎక్కువగా ఉన్నాయని శాస్త్రవేత్తలు హెచ్చరిస్తున్నారు. అలాగే, మాంసం ద్వారా శరీరంలోకి చేరే అధిక ప్రొటీన్లను విచ్ఛిన్నం చేయడానికి మూత్రపిండాలు తీవ్రంగా శ్రమించాల్సి వస్తుంది. ఇది కాలక్రమేణా కిడ్నీలో రాళ్లు ఏర్పడటానికి లేదా కిడ్నీ పనితీరు మందగించడానికి దారితీస్తుంది. శరీరంలో యూరిక్ యాసిడ్ స్థాయిలు పెరగడం వల్ల కీళ్ల నొప్పులు, గౌట్ వంటి సమస్యలు కూడా బాధిస్తాయి.
అధిక మాంసాహారం వల్ల శరీర బరువు వేగంగా పెరిగి ఊబకాయం బారిన పడే ప్రమాదం ఉంది. అంతేకాకుండా, ఇది శరీరంలోని ఇన్సులిన్ స్థాయిలపై ప్రభావం చూపి టైప్-2 డయాబెటిస్ రావడానికి కూడా ఒక కారణం కావచ్చని పలు అధ్యయనాలు వెల్లడించాయి. మాంసాన్ని పూర్తిగా మానేయాల్సిన అవసరం లేకపోయినా, వారానికి ఒకటి లేదా రెండు రోజులు మాత్రమే పరిమితంగా తీసుకోవడం, దానితో పాటు పుష్కలంగా కూరగాయలు, ఆకుకూరలు తీసుకుంటూ సంతులిత ఆహారం పాటించడం ఆరోగ్యానికి ఎంతో శ్రేయస్కరం
క్లిక్ చేసి ఇండియాహెరాల్డ్ వాట్సాప్ చానెల్·ను ఫాలో అవ్వండి