
నేటి వేగవంతమైన జీవనశైలిలో, అధిక రక్తపోటు (హై బీపీ) లేదా హైపర్టెన్షన్ అనేది చాలా మందిని పీడిస్తున్న ఒక సాధారణ ఆరోగ్య సమస్య. దీనిని నియంత్రించకపోతే, గుండెపోటు, స్ట్రోక్ వంటి తీవ్రమైన గుండె సమస్యలకు దారితీయవచ్చు. మందులతో పాటు, కొన్ని ఆహార పదార్థాలను (సూపర్ ఫుడ్స్) మీ దినచర్యలో చేర్చుకోవడం ద్వారా రక్తపోటును సమర్థవంతంగా అదుపులో ఉంచుకోవచ్చు.
పోటాషియం, మెగ్నీషియం, ఫైబర్ మరియు యాంటీఆక్సిడెంట్లు పుష్కలంగా ఉన్న ఆహారాలు రక్తనాళాలను ఆరోగ్యంగా ఉంచడంలో, సోడియం స్థాయిలను నియంత్రించడంలో మరియు రక్తపోటును తగ్గించడంలో సహాయపడతాయి. అలాంటి కొన్ని అద్భుతమైన ఆహారాల గురించి తెలుసుకుందాం.అరటిపండ్లలో పొటాషియం అధికంగా ఉంటుంది. ఈ ఖనిజం శరీరంలోని సోడియం (ఉప్పు) ప్రభావాన్ని తగ్గిస్తుంది, తద్వారా రక్తనాళాలపై ఒత్తిడి తగ్గి రక్తపోటు నియంత్రణలో ఉంటుంది. రోజుకో అరటిపండు తినడం మంచిది.
వెల్లుల్లి ఒక అద్భుతమైన ఔషధ గుణాలున్న ఆహారం. ఇందులో ఉండే 'అల్లిసిన్' అనే సమ్మేళనం రక్తనాళాలను విస్తరించడానికి సహాయపడుతుంది, దీనివల్ల రక్తప్రసరణ మెరుగుపడి రక్తపోటు తగ్గుతుంది. ప్రతిరోజూ ఉదయం ఒకటి లేదా రెండు పచ్చి వెల్లుల్లి రెబ్బలను తీసుకోవడం ఆరోగ్యకరం. బీట్రూట్లో నైట్రేట్స్ (Nitrates) పుష్కలంగా ఉంటాయి. ఇవి శరీరంలో నైట్రిక్ ఆక్సైడ్గా మారి, రక్తనాళాలను రిలాక్స్ చేసి, రక్త ప్రవాహాన్ని సులభతరం చేస్తాయి. బీట్రూట్ రసం తాగడం వల్ల తక్కువ సమయంలోనే రక్తపోటు తగ్గినట్టు అధ్యయనాల్లో తేలింది.
పాలకూర, మెంతికూర వంటి ఆకుకూరలు పొటాషియం మరియు మెగ్నీషియంతో నిండి ఉంటాయి. ఈ పోషకాలు రక్తపోటును తగ్గించడంలో కీలక పాత్ర పోషిస్తాయి. వీటిని సలాడ్లు, సూప్లు లేదా కూరల రూపంలో తీసుకోవచ్చు. దానిమ్మలో శక్తివంతమైన యాంటీఆక్సిడెంట్లు ఉంటాయి. దీని రసం క్రమం తప్పకుండా తీసుకోవడం వల్ల రక్తపోటు నియంత్రణలో ఉండి, గుండె ఆరోగ్యం మెరుగుపడుతుంది.
ఓట్స్లో అధికంగా ఉండే ఫైబర్, ముఖ్యంగా బీటా-గ్లూకాన్ అనే కరిగే ఫైబర్ రక్తపోటు మరియు కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలను తగ్గించడంలో సహాయపడుతుంది. ఉదయం అల్పాహారంగా ఓట్స్ తీసుకోవడం ఉత్తమం. నిమ్మకాయ, నారింజ, ద్రాక్ష వంటి పుల్లని పండ్లలో విటమిన్ సి మరియు యాంటీఆక్సిడెంట్లు అధికంగా ఉంటాయి. ఇవి రక్తపోటును నియంత్రించడంలో మరియు గుండెను ఆరోగ్యంగా ఉంచడంలో సహాయపడతాయి. బాదం, వాల్నట్లు, అవిసె గింజలు, గుమ్మడి గింజలు వంటి వాటిలో మెగ్నీషియం, పొటాషియం మరియు ఆరోగ్యకరమైన కొవ్వులు ఉంటాయి. ఇవి గుండెకు మేలు చేసి రక్తపోటును అదుపులో ఉంచుతాయి. ముఖ్యంగా ఉప్పు లేని పిస్తాలు రక్తపోటును తగ్గించడంలో సహాయపడతాయని కొన్ని అధ్యయనాలు సూచిస్తున్నాయి.