స్వీట్లు, పాయసాలు, ఐస్‌క్రీమ్‌లు... ఇలా ఏ రూపంలో ఉన్నా చక్కెర మన నాలుకకు ఎంతో రుచిని ఇస్తుంది. తీపి తినగానే మనసు ఉల్లాసంగా, హాయిగా అనిపిస్తుంది. అయితే, ఈ తీపిని అతిగా ఇష్టపడితే, అది మన ఆరోగ్యానికి ఎంతో నష్టాన్ని కలిగిస్తుంది. 'అతి సర్వత్ర వర్జయేత్' అన్నట్లుగా, స్వీట్లు అధికంగా తీసుకోవడం వల్ల ఎదురయ్యే ప్రధాన సమస్యల గురించి తెలుసుకోవడం చాలా అవసరం.
ముఖ్యంగా, స్వీట్లు అధికంగా తినడం వల్ల శరీరంలో అనవసరమైన కొవ్వు పేరుకుపోతుంది. ఈ కొవ్వు బరువు పెరగడానికి, క్రమేణా ఊబకాయానికి (Obesity) దారితీస్తుంది. కేలరీలు అధికంగా ఉండే స్వీట్ల వల్ల శక్తి వెంటనే అందుతున్నా, అది కొవ్వు రూపంలో మారి పోగుపడి, భవిష్యత్తులో ఆరోగ్య సమస్యలను సృష్టిస్తుంది.
దీనితోపాటు, స్వీట్లకు, మధుమేహం (Diabetes) వ్యాధికి అవినాభావ సంబంధం ఉంది. మనం చక్కెర తిన్నప్పుడు, రక్తంలో గ్లూకోజ్ స్థాయిలు వేగంగా పెరుగుతాయి. పదే పదే ఇలా జరగడం వల్ల ఇన్సులిన్ నిరోధకత పెరిగి, శరీరం గ్లూకోజ్‌ను సరిగా ఉపయోగించుకోలేక, టైప్ 2 డయాబెటిస్‌కు గురయ్యే ప్రమాదం అధికమవుతుంది.
అంతేకాదు, ఈ తీపి పదార్థాలు మన గుండె ఆరోగ్యంపై కూడా ప్రతికూల ప్రభావం చూపుతాయి. అధిక చక్కెర తీసుకుంటే రక్తంలో ట్రైగ్లిజరైడ్స్ (Triglycerides) స్థాయిలు పెరిగి, రక్తపోటు (Blood Pressure) అధికమయ్యే అవకాశం ఉంది. ఈ పరిణామాలు గుండె జబ్బులు, స్ట్రోక్ వంటి తీవ్రమైన సమస్యలకు దారితీయవచ్చు.
ఇక, పిల్లల నుండి పెద్దల వరకు అందరినీ వేధించే మరొక సమస్య దంతక్షయం (Dental Decay). స్వీట్లలో ఉండే చక్కెర నోటిలోని బ్యాక్టీరియాకు ఆహారంగా మారి ఆమ్లాలను విడుదల చేస్తుంది. ఈ ఆమ్లాలు దంతాల ఎనామిల్‌ను నాశనం చేసి, పళ్లు పుచ్చిపోవడానికి కారణమవుతాయి.
స్వీట్లలోని గ్లూకోజ్, ఫ్రక్టోజ్ వంటివి కాలేయం (Liver) పనితీరును కూడా దెబ్బతీస్తాయి. ఫ్రక్టోజ్ అధికంగా శరీరంలో చేరినప్పుడు, అది కొవ్వుగా మారి కాలేయంలో నిల్వ ఉండటం మొదలవుతుంది. దీనినే ఫ్యాటీ లివర్ (Fatty Liver) అని అంటారు. సరైన సమయంలో నియంత్రించుకోకపోతే ఈ పరిస్థితి మరింత తీవ్రంగా మారుతుంది.
క్లిక్ చేసి ఇండియాహెరాల్డ్ వాట్సాప్ చానెల్·ను ఫాలో అవ్వండి