నల్ల నువ్వులు చిన్నవిగా కనిపించినా, పోషకాల గని అని చెప్పవచ్చు. వీటిని ఆహారంలో భాగం చేసుకోవడం వల్ల అద్భుతమైన ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను పొందవచ్చు. తెల్ల నువ్వులతో పోలిస్తే, నల్ల నువ్వుల్లో కొన్ని పోషకాలు, ముఖ్యంగా ఫైబర్ మరియు కాల్షియం కాస్త అధికంగా ఉంటాయి.
నల్ల నువ్వులలో కాల్షియం, ఫాస్ఫరస్ మరియు మెగ్నీషియం వంటి ఖనిజాలు పుష్కలంగా ఉంటాయి. ఇవి ఎముకలను, దంతాలను బలంగా ఉంచడంలో, ఎముకల ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరచడంలో చాలా ముఖ్యమైన పాత్ర పోషిస్తాయి. ప్రతిరోజూ బెల్లంతో కలిపి నల్ల నువ్వులను తీసుకోవడం వల్ల ఎముకలు దృఢంగా మారుతాయని నిపుణులు చెబుతారు.
వీటిలో ఉండే యాంటీ ఆక్సిడెంట్లు, పాలీ అన్‌శాచురేటెడ్ కొవ్వులు శరీరంలో చెడు కొలెస్ట్రాల్ (LDL) స్థాయిలను తగ్గించి, మంచి కొలెస్ట్రాల్ (HDL) స్థాయిలను పెంచడానికి సహాయపడతాయి. దీనివల్ల గుండె జబ్బులు వచ్చే ప్రమాదం తగ్గుతుంది. నల్ల నువ్వుల్లో ఫైబర్ అధికంగా ఉంటుంది. ఇది జీర్ణవ్యవస్థ పనితీరును మెరుగుపరుస్తుంది. మలబద్ధకం, గ్యాస్, అజీర్తి వంటి జీర్ణ సమస్యలను తగ్గించడంలో సహాయపడుతుంది.
నువ్వుల్లో ఉండే పోషకాలు, ఖనిజాలు, విటమిన్లు శరీరంలో రోగనిరోధక శక్తిని పెంచడానికి తోడ్పడతాయి. సీజనల్ ఇన్‌ఫెక్షన్లతో పోరాడటానికి కూడా ఇవి సహాయపడతాయి. నల్ల నువ్వుల నూనె చర్మాన్ని హైడ్రేట్ చేసి, పోషణ అందిస్తుంది. వీటిలోని యాంటీ ఆక్సిడెంట్లు చర్మంపై ముడతలు పడకుండా చేసి, యవ్వనంగా ఉంచడానికి ఉపకరిస్తాయి. అలాగే, నల్ల నువ్వులను క్రమం తప్పకుండా తీసుకోవడం వల్ల జుట్టు కుదుళ్లు బలపడి, జుట్టు రాలడం, తెల్ల జుట్టు వంటి సమస్యలు తగ్గుతాయి.
వీటిలో ఉండే ఫైబర్ ఇన్సులిన్ సున్నితత్వాన్ని పెంచడంలో సహాయపడుతుంది, ఇది మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులకు మేలు చేస్తుంది. నల్ల నువ్వులను లడ్డూలు, పచ్చళ్లు, లేదా కూరల్లో కూడా ఉపయోగించవచ్చు. వీటిని రోజువారీ ఆహారంలో చేర్చుకోవడం ద్వారా అనేక ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను పొందవచ్చు. నల్ల నువ్వులు తీసుకోవడం వల్ల ఆరోగ్యానికి ఎన్నో ప్రయోజనాలు ఉన్నాయి.
క్లిక్ చేసి ఇండియాహెరాల్డ్ వాట్సాప్ చానెల్·ను ఫాలో అవ్వండి