ప్రస్తుత కాలంలో ప్రజలు ఆరోగ్యంపై శ్రద్ధ పెంచుకుంటూ పోషక విలువలు అధికంగా ఉండే ఆహార పదార్థాల వైపు మొగ్గు చూపుతున్నారు. అందులో 'జనపనార గింజలు' లేదా 'హెంప్ సీడ్స్' ఇప్పుడు సూపర్ ఫుడ్‌గా గుర్తింపు పొందుతున్నాయి. ఇవి చూడటానికి చిన్నగా ఉన్నప్పటికీ, వీటిలో ఉండే పోషకాలు అపారం. ఇవి గంజాయి మొక్క జాతికి చెందినవే అయినప్పటికీ, వీటిలో మత్తు కలిగించే గుణాలు ఉండవు, కేవలం అద్భుతమైన ఔషధ గుణాలు మాత్రమే ఉంటాయి.
ఈ గింజలలో ప్రోటీన్లు అత్యధికంగా ఉంటాయి. ముఖ్యంగా మాంసాహారం తినని వారికి ఇవి మాంసకృత్తుల లోపాన్ని సరిచేయడానికి ఒక అద్భుతమైన వనరు. వీటిలో మన శరీరానికి అవసరమైన తొమ్మిది రకాల అమైనో ఆమ్లాలు లభిస్తాయి. గుండె ఆరోగ్యానికి జనపనార గింజలు ఎంతో మేలు చేస్తాయి. వీటిలో ఉండే అర్జినైన్ అనే పదార్థం శరీరంలో నైట్రిక్ ఆక్సైడ్‌ను ఉత్పత్తి చేసి, రక్తనాళాలు సడలడానికి, రక్తపోటు అదుపులో ఉండటానికి సహాయపడుతుంది. అలాగే, ఇందులో ఉండే ఒమేగా-3 మరియు ఒమేగా-6 ఫ్యాటీ యాసిడ్లు చెడు కొలెస్ట్రాల్‌ను తగ్గించి గుండె జబ్బుల ప్రమాదాన్ని నివారిస్తాయి.
జీర్ణ వ్యవస్థను మెరుగుపరచడంలో కూడా ఈ గింజలు కీలక పాత్ర పోషిస్తాయి. వీటిలో పీచు పదార్థం (ఫైబర్) పుష్కలంగా ఉండటం వల్ల మలబద్ధకం వంటి సమస్యలు తగ్గుతాయి మరియు పేగుల ఆరోగ్యం మెరుగుపడుతుంది. చర్మ సౌందర్యానికి కూడా ఇవి ఎంతగానో ఉపయోగపడతాయి. ఈ గింజలలోని నూనె గుణాలు చర్మానికి తగిన తేమను అందించి, ఎగ్జిమా, దురదలు మరియు చర్మం పొడిబారడం వంటి సమస్యల నుండి ఉపశమనం కలిగిస్తాయి.
మహిళల ఆరోగ్యానికి సంబంధించి, ప్రీ మెన్‌స్ట్రువల్ సిండ్రోమ్ (PMS) మరియు మెనోపాజ్ సమయంలో వచ్చే ఇబ్బందులను తగ్గించడానికి ఇందులో ఉండే గామా-లినోలెనిక్ యాసిడ్ తోడ్పడుతుంది. ఇది శరీరంలోని హార్మోన్ల అసమతుల్యతను సరిచేయడంలో సహాయపడుతుంది. కీళ్ల నొప్పులు లేదా వాపులతో బాధపడేవారికి కూడా ఈ గింజలు మంచి ఉపశమనాన్ని ఇస్తాయి. వీటిని సలాడ్లు, స్మూతీలు, పెరుగు లేదా మజ్జిగలో కలుపుకొని తీసుకోవచ్చు. అయితే, వీటిని మితంగా తీసుకోవడం, ఏవైనా అనారోగ్య సమస్యలు ఉంటే వైద్యులను సంప్రదించి వాడటం మంచిది.
క్లిక్ చేసి ఇండియాహెరాల్డ్ వాట్సాప్ చానెల్·ను ఫాలో అవ్వండి