ఇతర పోషకాలలానే మన శరీరానికి ఐరన్ చాలా అవసరం. శరీరంలో ఐరన్ తక్కువగా ఉండటం హిమోగ్లోబిన్ ని ప్రభావితం చేయవచ్చు. ఇది రక్తహీనత, ఇతర ఆరోగ్య సమస్యలకు దారితీస్తుంది. కాబట్టి మన రెగ్యులర్ డైట్‌లో ఐరన్ ను ఇచ్చే ఫుడ్ చేర్చుకోవడం చాలా ముఖ్యం.

దోసకాయ, పాలకూర రసం
 ఐరన్ లోపం ఉంటే పాలకూర రసానికి ప్రాధాన్యత ఇవ్వాలి. పాలకూరలో ఐరన్ పుష్కలంగా ఉంటుంది. ఈ ఆకు కూర ఆరోగ్యానికి ఎంతో మేలు చేస్తుంది.  ఐరన్ తో పాటు, ఇందులో విటమిన్ B6, B2, K, E, కెరోటినాయిడ్స్ మరియు రాగి వంటి ఇతర అంశాలు కూడా ఉన్నాయి. దోసకాయ, కాలే, పాలకూర కలపడం ద్వారా ఆరోగ్యకరమైన జ్యూస్ తయారు చేయవచ్చు.

నారింజ రసం
మనం విటమిన్ సి గురించి ఆలోచించినప్పుడు ముందుగా గుర్తుకు వచ్చేది నారింజ. ఆరెంజ్ విటమిన్ సి అధికంగా ఉండే పండు. నారింజ రసాన్ని ఆహారంలో చేర్చవచ్చు. ఈ పానీయం రోగనిరోధక శక్తిని పెంచడంలో కూడా సహాయ పడుతుంది. ఇది సిట్రస్ కలిగి ఉన్నందున చర్మానికి కూడా ప్రయోజనకరంగా ఉంటుంది.

పుచ్చకాయ-దానిమ్మ రసం
ఆహారంలో పండ్లను చేర్చడానికి, ఐరన్ లోపాన్ని తీర్చడానికి ఇది రుచికరమైన మార్గాలలో ఒకటి. పుచ్చకాయలో విటమిన్ సి పుష్కలంగా ఉంటుంది. ఇది శరీరంలో హిమోగ్లోబిన్ స్థాయిని మెరుగుపరుస్తుంది. కొన్ని పుచ్చకాయ ముక్కలు, దానిమ్మ, పుదీనా ఆకులను తీసుకొని జ్యూస్ చేయండి. మీరు దానికి కొద్దిగా తేనె, ఉప్పు, నిమ్మరసం కూడా జోడించవచ్చు.

దుంప రసం
బీట్‌రూట్‌లో విటమిన్ సి ఉంటుంది. దీని ఆకులు ఐరన్ కు మంచి మూలం. మీరు బీట్‌రూట్ జ్యూస్ తయారు చేయవచ్చు. ఇది ఉప్పు, మిరియాలు కలిపి ఉంటుంది. ఇది చాలా రుచికరమైనది.

పైనాపిల్, ఆరెంజ్, పొట్లకాయ రసం
పైనాపిల్, ఆరెంజ్, పొట్లకాయతో తయారు చేసిన ఈ జ్యూస్ బరువు తగ్గడానికి వినియోగిస్తారు. కానీ ఇందులో ఇతర ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు కూడా ఉన్నాయి. నారింజ, పైనాపిల్స్ విటమిన్ సికి మంచి వనరులు. అవి శరీరంలో ఐరన్ స్థాయిని పెంచడంలో సహాయపడతాయి.

మరింత సమాచారం తెలుసుకోండి: