బాదం విటమిన్లు, మినరల్స్, ఫ్యాటీ యాసిడ్స్, ఫైబర్ చాలా ఎక్కువగా ఉంటాయి. కాబట్టి చాలామంది కూడా తమ ఆహారంలో బాదంపప్పును కచ్చితంగా చేర్చుకొని తింటారు. మనం బాదం పప్పుని రోజులో ఎప్పుడు అయినా కూడా తినవచ్చు. వీటిని ఎలాంటి ఫుడ్స్ లో అయినా కలిపి తీసుకోవచ్చు. మీకు నచ్చే స్నాక్స్ తయారీలో బాదం పప్పుని  కలుపుకోవచ్చు. ఇక ఎండు బాదం కంటే నానబెట్టిన బాదం చాలా ఎక్కువ పోషకమైనదిగా పరిగణిస్తారు. బాదం పప్పుపై గోధుమ రంగులో ఉండే చర్మంలో టానిన్ అనేది ఉంటుంది. ఇది ఖచ్చితంగా పోషకాలను నిరోధిస్తుంది. కాబట్టి బాదంపప్పును రాత్రంతా కూడా నానబెట్టి ఉదయాన్నే తినాలి. బాదంలో జీరో కొలెస్ట్రాల్ అనేది ఉంటుంది. బాదం చెడు కొలెస్ట్రాల్‌ను తగ్గించడంలో చాలా బాగా సహాయపడుతుంది. గుండె రోగులకు కూడా ఇది చాలా ప్రభావవంతంగా ఉంటుంది. ఇంకా అలాగే జీర్ణక్రియ కూడా మెరుగవుతుంది. బాదం చర్మ సంరక్షణకు కూడా చాలా గొప్పగా సహాయపడుతుంది. దీనితో పాటు ఈ చలికాలంలో బాదం నూనెతో శరీరానికి మసాజ్ చేయడం మంచిది. వీటిలో ఫైబర్ కూడా పుష్కలంగా ఉంటుంది. మలబద్ధకం సమస్య తగ్గేందుకు ఇది మంచి ఆహారం.


బాదం రక్తంలో చక్కెర ఇంకా ఇన్సులిన్ స్థాయిలను అదుపులో ఉంచుతుంది. ఇది మీ శరీరాన్ని తీవ్రమైన వ్యాధుల నుండి రక్షించడంలో చాలా బాగా సహాయపడుతుంది.ఆరోగ్య నిపుణులు కూడా వీటిని ఎక్కువగా తీసుకోవాలని సలహాలు ఇంకా అలాగే పలు సూచనలు ఇస్తుంటారు. అన్ని సీజన్లలో కూడా బాదంపప్పును తీసుకోవచ్చు. అయితే చలికాలంలో బాదంపప్పు కనుక తింటే ఆరోగ్యానికి చాలా రకాలుగా మంచి మేలు చేస్తుంది. ఇందులోని పోషకాలు చలికాలం సమస్యలు ఇంకా వ్యాధుల నుంచి రక్షణ కల్పిస్తాయి. ముఖ్యంగా చలికాలంలో కాల్చిన బాదంపప్పును కనుక మీరు బాగా తింటే ఆరోగ్యానికి చాలా మంచిదంటున్నారు ఆరోగ్య నిపుణులు. ఎందుకంటే పచ్చి బాదం కంటే కాల్చిన బాదంలో చాలా ఎక్కువ పోషకాలు ఉంటాయని నిపుణులు సూచిస్తున్నారు. అందుకోసం బాదం పప్పును తీసుకుని, పాన్ మీద తక్కువ మంట మీద వాటిని వేయించాలి. ఇంకా అలాగే వీటిని అల్పాహారంగా, స్నాక్స్‌గా కూడా తీసుకోవచ్చు. బాదం పప్పులో ఉన్న పోషకాలు వైరస్ ఇంకా అలాగే బ్యాక్టీరియా వల్ల వచ్చే ఇన్ఫెక్షన్ల నుండి కూడా మిమ్మల్ని బాగా రక్షిస్తాయి.

మరింత సమాచారం తెలుసుకోండి:

Purushottham Vinay

09/11/2022 09:07 PM