వేసవి కాలంలో చర్మంపై అలర్జీలు, దగ్గు ఇంకా ఫ్లూలు వస్తుంటాయి. ఇదంతా ఇమ్యూనిటీ తక్కువ ఉండటం వల్లే వస్తాయి. ఇంతకీ సమ్మర్‌లో వ్యాధి నిరోధకశక్తిని పెంచే ఆహార పదార్థాలేంటో మనం ఇప్పుడు తెలుసుకుందాం.నిమ్మ, నారింజ, బత్తాయి ఇంకా ఉసిరి లాంటి సిట్రస్‌ ఫుడ్‌ను సలాడ్స్‌, జ్యూస్‌ ఇంకా స్మూతీస్‌.. ఇలా ఇతర రూపాల్లో తీసుకోవటం చాలా మంచిది. సిట్రస్‌ ఆమ్లం ఉండే ఆహారంలో సి-విటమిన్‌ చాలా ఎక్కువగా ఉంటుంది. శరీరంలోని ఎలక్ర్టోలైట్స్‌ను బ్యాలెన్స్‌ చేయటంతో పాటు బ్యాక్టీరియాతో కూడా పోరాడతాయి.అందువల్ల సీజనల్‌ అలర్జీలకు చరమగీతం పాడే శక్తి ఈ ఆహారానికి ఉంది.గుమ్మడికాయ ఇంకా క్యారెట్‌లో ఎ,సి విటమిన్లు ఉంటాయి. పీచుపదార్థంతో ఉండటంతో ఇవి సులువుగా కూడా జీర్ణమవుతాయి. పొటాషియం కూడా ఉంటుంది. వీటిలో యాంటియాక్సిడెంట్లు కూడా ఉంటాయి కాబట్టి బ్యాక్టీరియా ఇంకా వైరస్‌లతో పోరాడే గుణం వీటికి ఉంది. కోడిగుడ్లలో విటమిన్‌-డి ఇంకా అలాగే ప్రొటీన్లు ఉంటాయి. 


రోజుకు ఒక ఉడకబెట్టిన ఆహారం తినటం వల్ల పిల్లల పెరుగుదలకు చాలా మంచిది. పెద్దలైనా కూడా కోడిగుడ్డు తింటే చాలా మంచిది. బాదం, పిస్తా.. లాంటి నట్స్‌లో ఫోలిక్‌ యాసిడ్‌ నియాసిన్‌, జింక్‌ ఇంకా సెలేనియమ్‌తో పాటు న్యూట్రిన్లు ఉంటాయి. వ్యాధి నిరోధక శక్తిని పెంచే గుణం కూడా వీటికి ఉంది. పిల్లలు ఇంకా అలాగే గర్భిణులకు మంచి ఆహారమిది.పుచ్చకాయ, తర్భూజ..లాంటి పండ్లలో నీటిశాతం చాలా పుష్కలం. వీటిలో మాంగనీసు, విటమిన్‌-ఎ ఇంకా పొటా షియం ఉంటుంది. చల్లదనంతో పాటు బ్లడ్‌ ప్రెషర్‌ను ఇంకా రక్తంలోని చక్కెరశాతాన్ని నియంత్ర ణలోకి వస్తాయి. అలాగే డీహైడ్రేట్‌ కాకుండా కాపాడే గుణం వీటికి ఉంది. జ్యూస్‌ రూపంలో కాకుండా ఈ పండ్లను తిన్నప్పుడే చాలా మంచి ఫలితం ఉంటుంది. మసాలాలు ఇంకా అలాగే వేపుళ్లు తినకపోవటమే మంచిది. ఎలాంటి ఆహారం తిన్నా కానీ దప్పిక ఉన్నప్పుడే మంచి నీళ్లు బాగా తాగాలి. ఇక దీనివల్ల డీహైడ్రేషన్‌ బారినపడరు. మజ్జిగ తాగడం ఇంకా పెరుగుతో భోజనం వల్ల పొట్టలో అన్‌ ఈజీగా అసలు ఉండదు.

మరింత సమాచారం తెలుసుకోండి:

health

Purushottham Vinay

20/05/2022 02:00 AM