కిడ్నీలు మన శరీరంలో అత్యంత ముఖ్యమైన అవయవాలు. అవి రక్తాన్ని శుద్ధి చేసి, వ్యర్థాలను తొలగించడంలో ప్రధాన పాత్ర పోషిస్తాయి. అయితే, కిడ్నీల పనితీరు మందగించినప్పుడు, మనం తీసుకునే ఆహారం విషయంలో చాలా జాగ్రత్తగా ఉండాలి. కొన్ని రకాల ఆహారాలు కిడ్నీలపై మరింత ఒత్తిడి పెంచి, సమస్యను తీవ్రతరం చేయవచ్చు. కిడ్నీ సమస్యలు ఉన్నవారు ఖచ్చితంగా దూరంగా ఉండాల్సిన ఆహారాల గురించి ఇప్పుడు తెలుసుకుందాం.

కిడ్నీలు సరిగా పనిచేయనివారిలో పొటాషియం స్థాయిలు ఎక్కువగా ఉంటాయి. ఇది గుండె సంబంధిత సమస్యలకు దారితీయవచ్చు. కాబట్టి, పొటాషియం ఎక్కువగా ఉండే అరటిపండ్లు, నారింజ, బంగాళాదుంపలు, టమాటాలు, చిలగడదుంపలు, పాలకూర వంటి వాటిని పరిమితంగా లేదా పూర్తిగా మానేయాలి. వైద్యుల సలహా మేరకు తీసుకోవాల్సిన మోతాదును తెలుసుకోవాలి.

ఉప్పు ఎక్కువగా ఉన్న ఆహారాలు రక్తపోటును పెంచి, కిడ్నీలపై తీవ్రమైన భారం మోపుతాయి. ప్రాసెస్ చేసిన మాంసాలు (సాసేజ్‌లు, బేకన్), డబ్బాల్లో ప్యాక్ చేసిన ఆహారాలు, చిప్స్, ఊరగాయలు, ఫాస్ట్ ఫుడ్స్ వంటి వాటిలో సోడియం అధికంగా ఉంటుంది. కాబట్టి, వీటిని పూర్తిగా మానేయడం మంచిది. వీలైనంత వరకు ఇంట్లో తయారు చేసిన తాజా ఆహారాన్ని, తక్కువ ఉప్పుతో తీసుకోవడం శ్రేయస్కరం.

ప్రోటీన్ శరీరానికి అవసరమే అయినప్పటికీ, అధికంగా తీసుకోవడం కిడ్నీలపై భారం పెంచుతుంది. మాంసం, పప్పుధాన్యాలు, కొన్ని పాల ఉత్పత్తుల్లో ప్రోటీన్ ఎక్కువగా ఉంటుంది. డయాలసిస్ చేయించుకునేవారికి కొంత ప్రోటీన్ అవసరం ఉంటుంది. కానీ, కిడ్నీ సమస్యలు ఉన్నవారు ఎంత మోతాదులో ప్రోటీన్ తీసుకోవాలో వైద్యుల సూచన మేరకు నిర్ణయించుకోవాలి. కిడ్నీలు సరిగా పనిచేయనిప్పుడు ఫాస్ఫరస్‌ను తొలగించలేవు. దీనివల్ల రక్తంలో ఫాస్ఫరస్ స్థాయిలు పెరిగి ఎముకలు బలహీనపడతాయి. ప్రాసెస్ చేసిన మాంసాలు, చీజ్, సోడా వంటి కార్బోనేటెడ్ పానీయాలు, కొన్ని డ్రై ఫ్రూట్స్, డెయిరీ ఉత్పత్తులు వంటి వాటిలో ఫాస్ఫరస్ అధికంగా ఉంటుంది. వీటిని జాగ్రత్తగా తీసుకోవాలి.




మరింత సమాచారం తెలుసుకోండి: