ఖర్జురం.. ఇది కేవలం ఒక పండు కాదు, పోషకాల గని. ఎడారి ప్రాంతాల ప్రజలకు ఒక ముఖ్యమైన ఆహారం, శతాబ్దాల నుంచి ఎంతోమందికి శక్తిని, ఆరోగ్యాన్ని అందిస్తూ వస్తోంది. రుచిలో తియ్యగా ఉండే ఈ పండులో ఎన్నో ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు దాగి ఉన్నాయి. ప్రతిరోజు కొన్ని ఖర్జురాలు తినడం వల్ల మన శరీరంపై చూపించే సానుకూల ప్రభావాలు అపారం అని చెప్పవచ్చు.

ఖర్జూరంలో సహజ చక్కెరలైన గ్లూకోజ్, ఫ్రక్టోజ్, సుక్రోజ్ పుష్కలంగా ఉంటాయి. ఇవి శరీరానికి తక్షణ శక్తిని అందిస్తాయి. ముఖ్యంగా ఉపవాసం తర్వాత లేదా వ్యాయామం చేసే ముందు ఖర్జూరం తీసుకోవడం వల్ల త్వరగా శక్తి వస్తుంది. అందుకే వీటిని రంజాన్ నెలలో ముస్లింలు ఇఫ్తార్ సమయంలో తింటారు. ఖర్జూరంలో ఫైబర్ అధికంగా ఉంటుంది. ఈ ఫైబర్ జీర్ణక్రియను మెరుగుపరుస్తుంది. మలబద్ధకం సమస్య ఉన్నవారు ప్రతిరోజు కొన్ని ఖర్జూరాలు తింటే మంచి ఫలితం ఉంటుంది. ఇది పేగు కదలికలను క్రమబద్ధం చేసి జీర్ణ వ్యవస్థను ఆరోగ్యంగా ఉంచుతుంది.

ఖర్జూరంలో ఐరన్ పుష్కలంగా ఉంటుంది. రక్తహీనతతో బాధపడేవారికి ఇది చాలా మంచిది. ఐరన్ శరీరంలో ఎర్ర రక్త కణాల ఉత్పత్తికి సహాయపడుతుంది. ముఖ్యంగా గర్భిణీ స్త్రీలకు, ఎదుగుతున్న పిల్లలకు ఇది ఎంతో మేలు చేస్తుంది. ఖర్జూరంలో కాల్షియం, మెగ్నీషియం, భాస్వరం వంటి ఖనిజాలు ఉంటాయి. ఇవి ఎముకల ఆరోగ్యాన్ని కాపాడడంలో కీలక పాత్ర పోషిస్తాయి. వయస్సు పెరిగే కొద్దీ వచ్చే ఎముకల బలహీనతను నివారించడంలో ఇవి ఉపయోగపడతాయి.

ఖర్జూరంలో ఉండే పొటాషియం గుండె ఆరోగ్యాన్ని కాపాడుతుంది. ఇది రక్తపోటును నియంత్రణలో ఉంచడానికి సహాయపడుతుంది. అంతేకాకుండా, ఇందులో ఉండే యాంటీఆక్సిడెంట్లు గుండె సంబంధిత వ్యాధుల ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తాయి. ఖర్జూరంలో విటమిన్ బి6 వంటి పోషకాలు ఉంటాయి. ఇవి నరాల వ్యవస్థను ఆరోగ్యంగా ఉంచుతాయి. మెదడు పనితీరును మెరుగుపరచి, జ్ఞాపకశక్తిని పెంచడానికి సహాయపడతాయి.

చక్కెర బదులు ఖర్జూరాలను ఉపయోగించడం వల్ల అనవసరమైన కేలరీలు తీసుకోకుండా ఉంటారు. స్మూతీలు, స్వీట్లు, బేకింగ్ ఉత్పత్తులలో చక్కెర బదులుగా ఖర్జూర పేస్ట్‌ను వాడవచ్చు. ఖర్జూరంలో విటమిన్ సి, డి ఉంటాయి. ఇవి చర్మం ఎలాస్టిసిటీని పెంచి, చర్మాన్ని ఆరోగ్యంగా ఉంచుతాయి. చర్మ సంబంధిత సమస్యలను నివారించడానికి కూడా సహాయపడతాయి.

 ఖర్జూరంలో ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు ఉన్నప్పటికీ, వాటిలో కేలరీలు అధికంగా ఉంటాయి. కాబట్టి, అధిక బరువు ఉన్నవారు లేదా మధుమేహం ఉన్నవారు వైద్యుల సలహా మేరకు పరిమితంగా తీసుకోవాలి. ఏదైనా సరే మితంగా తీసుకుంటేనే మంచి ఫలితాలు ఉంటాయి. రోజుకు కొన్ని ఖర్జూరాలు తినడం ఒక మంచి అలవాటు. ఇవి రుచితో పాటు ఆరోగ్యాన్ని కూడా అందిస్తాయి. ఆరోగ్యకరమైన జీవనశైలిలో భాగంగా ఖర్జూరాలను చేర్చుకోవడం తెలివైన పని అని చెప్పవచ్చు.


మరింత సమాచారం తెలుసుకోండి: