గోధుమలు, బియ్యం ఇంకా అలాగే మొక్కజొన్న తర్వాత భారతదేశంలో చాలా ఎక్కువగా పండించే పంట జొన్నలు (Sorghum). చిరుధాన్యాల్లో కూడా జొన్నలకు చాలా ప్రాముఖ్యత అనేది ఉంది. నిత్యం మన జీవక్రియలకు అవసరమైన శరీర అభివృద్ధికి ఉపయోగపడే మాంసకృత్తులు, పిండిపదార్ధాలు, ఫైబర్, ఇనుము, కాల్షియం, బి-విటమిన్లు ఇంకా అలాగే ఫోలిక్‌ ఆమ్లం వంటి పోషకాలున్న జొన్న ధాన్యంలో చాలా సమృద్ధిగా ఉన్నాయి. మన పెద్దవాళ్ళు ఇవి తినే వందల సంవత్సరాలు బ్రతికేవారు. ఎందుకంటే ఆరోగ్యానికి ఇవి అంత మేలు చేస్తాయి.ఇవి శరీరానికి కావలసిన శక్తిని అందించి మంచి ఎనర్జీ బూస్టర్ గా చాలా సహాయపడతాయి. కనుక జొన్నలను ఆహారంలో భాగంగా చేసుకుంటే ఆరోగ్యానికి ఖచ్చితంగా అనేక రకాల ప్రయోజనాలు (Health benefits) కలుగుతాయని వైద్యులు కూడా చెబుతున్నారు.ఇంకా అలాగే ఈ మధ్య జొన్నలను చాలా విరివిగా వాడుతున్నారు. పీచు పదార్థాలు అధికంగా ఉండే ఈ జొన్నలు ఆరోగ్యానికి ఎంతగానో మేలు చేస్తాయి. 


జొన్నలలో ఉండే పీచుపదార్థం జీర్ణక్రియ సక్రమంగా ఉండటానికి చాలా బాగా తోడ్పడుతుంది. జొన్నల్లో యాంటీ ఆక్సిడెంట్స్ అనేవి చాలా ఎక్కువగా ఉంటాయి. గుండె సంబంధిత వ్యాధులు, క్యాన్సర్ ఇంకా అలాగే టైప్ టు డయాబెటీస్ వంటి వ్యాధులు దరిచేరకుండా యాంటీ ఆక్సిడెంట్స్ ప్రొటెక్ట్ చేస్తాయి.ఈ జొన్నలను ఎక్కువగా తీసుకునే వాళ్లకు క్యాన్సర్ వ్యాధి వచ్చే అవకాశాలు కూడా చాలా తక్కువ. జొన్నలు కడుపులో నొప్పి, వాంతులు ఇంకా అలాగే గ్యాస్ట్రిక్ ప్రాబ్లమ్స్ నుంచి బయటపడేస్తాయి. వీటిలో విటమిన్ బీ6 అనేది చాలా అధికంగా ఉండడం వల్ల శరీరానికి కావాల్సిన శక్తిని కూడా అందిస్తాయి. ఇంకా అలాగే జబ్బుపడినవారు త్వరగా కోలుకోవడానికి జొన్నలతో చేసిన ఆహారపదార్థాలు పెట్టడం కూడా ఎంతగానో మంచిది.ఇందులో అన్నం కంటే కూడా చాలా ఎక్కువ ప్రయోజనాలు అనేవి వున్నాయి.కాబట్టి ఖచ్చితంగా జొన్నలు తినండి.. ఎల్లప్పుడూ కూడా ఆరోగ్యంగా ఉండండి.

మరింత సమాచారం తెలుసుకోండి: