గోంగూర, దీనిని ఆంగ్లంలో రోసెల్లె అని పిలుస్తారు, ఇది భారతదేశంలో ముఖ్యంగా ఆంధ్రప్రదేశ్, తెలంగాణ రాష్ట్రాలలో విస్తృతంగా లభించే ఒక ఆకుకూర. దీని పుల్లని రుచి కారణంగా ఇది పప్పు, పచ్చడి, కూరల తయారీలో ఎక్కువగా ఉపయోగించబడుతుంది. గోంగూర కేవలం రుచిని మాత్రమే కాకుండా, మన ఆరోగ్యానికి ఎన్నో రకాల ప్రయోజనాలను అందిస్తుంది.
గోంగూరలో విటమిన్ సి పుష్కలంగా ఉంటుంది, ఇది మన శరీరంలో రోగనిరోధక శక్తిని పెంచుతుంది. జలుబు, దగ్గు వంటి సాధారణ ఇన్ఫెక్షన్లను నివారించడానికి ఇది చాలా సహాయపడుతుంది. అలాగే, గోంగూరలో ఐరన్ శాతం కూడా అధికంగా ఉంటుంది. రక్తహీనతతో బాధపడేవారికి ఇది ఒక మంచి ఆహారం. గోంగూరను క్రమం తప్పకుండా తీసుకోవడం వల్ల శరీరంలో హిమోగ్లోబిన్ స్థాయిలు మెరుగుపడతాయి.
గోంగూరలో యాంటీఆక్సిడెంట్లు అధికంగా ఉంటాయి. ఇవి శరీరంలో ఫ్రీ రాడికల్స్‌తో పోరాడి, కణాల నాశనాన్ని నివారించడంలో సహాయపడతాయి. తద్వారా గుండె జబ్బులు, క్యాన్సర్ వంటి దీర్ఘకాలిక వ్యాధుల ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తాయి. అంతేకాకుండా, గోంగూరలో ఉన్న పీచు పదార్థం (ఫైబర్) జీర్ణక్రియను మెరుగుపరుస్తుంది. మలబద్ధకం వంటి సమస్యలను నివారించడంలో ఇది తోడ్పడుతుంది.
ఈ ఆకుకూరలో ఉండే పోషకాలు కంటి ఆరోగ్యానికి కూడా చాలా మేలు చేస్తాయి. విటమిన్ ఎ, బీటా-కెరోటిన్ వంటివి ఇందులో ఉండటం వల్ల కంటి చూపు మెరుగుపడుతుంది. అలాగే, ఎముకల ఆరోగ్యానికి అవసరమైన కాల్షియం కూడా గోంగూరలో లభిస్తుంది.
అందుకే, గోంగూరను మీ రోజువారీ ఆహారంలో భాగం చేసుకోవడం వల్ల ఆరోగ్యకరమైన ప్రయోజనాలను పొందవచ్చు. పప్పులో, పచ్చడి రూపంలో లేదా ఇతర కూరల్లో దీనిని చేర్చుకొని తింటే రుచితో పాటు ఆరోగ్యం కూడా మీ సొంతం అవుతుంది. అయితే, ఏదైనా మితంగా తీసుకోవడం మంచిది. ముఖ్యంగా మూత్రపిండాల సమస్యలు ఉన్నవారు గోంగూరను ఎక్కువగా తీసుకోకూడదు.
ఏపీ, తెలంగాణ‌లో వివిధ నియోజ‌క‌వ‌ర్గాల్లో నెల‌కొన్న ప్ర‌జ‌ల సమస్యలు, రాజ‌కీయ ప‌ర‌మైన అంశాల‌ను మా దృష్టికి తీసుకు రావాల‌నుకుంటున్నారా ? మీ స‌మ‌స్య లేదా మీరు చెప్పే విషయం ఏదైనా క్లుప్తంగా 9490520108 నెంబ‌రుకు వాట్సాప్ ద్వారా తెలియ‌జేయండి.
నోట్ : వ్య‌క్తిగ‌త సమస్యలు వ‌ద్దు
క్లిక్ చేసి ఇండియాహెరాల్డ్ వాట్సాప్ చానెల్·ను ఫాలో అవ్వండి