బాదం అనేది "సూపర్ ఫుడ్"గా పేరుపొందిన ఓ అద్భుతమైన డ్రై ఫ్రూట్. ఇందులో పోషకాలు, విటమిన్లు, మినరల్స్ అనేకం ఉండడం వల్ల ఆరోగ్యానికి ఎంతో మేలు చేస్తుంది. అయితే బాదంను నానబెట్టి తినడమే ఎందుకు చెప్పారో తెలుసా? ఎందుకంటే నానబెట్టిన బాదంలో శరీరానికి ఉపయోగపడే గుణాలు బాగా పెరుగుతాయి. బాదం పై పొరలో టానిన్ అనే పదార్థం ఉంటుంది. ఇది పోషకాలను అడ్డుకుంటుంది. నానబెడితే ఈ పొర తేలికగా విడిపోతుంది, దాంతో శరీరానికి బాదం లోని పోషకాలు పూర్తిగా అందుతాయి. నానబెట్టిన బాదం తినడం వల్ల అది సులభంగా జీర్ణం అవుతుంది. గ్యాస్, అజీర్తి, కడుపు ఫుల్లడం వంటి సమస్యలు తగ్గిపోతాయి. బాదాల్లో ఉండే రిబోఫ్లేవిన్ vitamin B2, ల-కార్నిటైన్ షకాలు మెదడుకు శక్తినిస్తాయి.

రోజు ఉదయం 4–6 నానబెట్టిన బాదాలు తింటే మెమరీ పవర్, మెంటల్ క్లారిటీ మెరుగవుతుంది. నానబెట్టిన బాదంలో ఉండే హెల్తీ ఫ్యాట్స్ గుండెకు మంచివి. బాడీలో కొలెస్ట్రాల్ లెవల్స్‌ను నియంత్రించి, గుండెపోటు ప్రమాదం తగ్గిస్తాయి. నానబెట్టిన బాదం లో విటమిన్ E అధికంగా ఉండి, అది శరీరాన్ని ఉత్సర్గ పదార్థాల నుంచి కాపాడుతుంది. చర్మం మెరిసిపోవడానికి, వృద్ధాప్య లక్షణాలు తగ్గించడానికి ఉపయోగపడుతుంది. బాదంలో ఉన్న ప్రోటీన్, ఫైబర్ వల్ల త్వరగా ఆకలి తీరుతుంది. నానబెట్టిన బాదం తినడం వల్ల ఊబకాయం తగ్గించడంలో సహాయం అవుతుంది. బాదాలలో ఉన్న కాల్షియం, ఫాస్ఫరస్, మెగ్నీషియం వంటి ఖనిజాలు ఎముకలకు బలం ఇస్తాయి.

పిల్లలు, వృద్ధులకు నానబెట్టిన బాదం తినడం వల్ల ఎముకలు బలపడతాయి. బాదం లో ఉండే విటమిన్ E, హెల్తీ ఆయిల్స్ చర్మాన్ని మృదువుగా ఉంచతాయి. బాదం తినడం వల్ల జుట్టు ఒత్తుగా, పొడిబారకుండా, మెరుస్తూ ఉంటుంది. 6–8 గంటలు రాత్రివేళలు నానబెట్టాలి. ఉదయం పొద్దున్నే నీరు తీయాలి. పై పొర తీసేసి తినడం ఉత్తమం. 4 నుండి 6 బాదాలు చాలు రోజుకు. మితంగా తీసుకోవాలి. అధికంగా తినకూడదు – 10కి మించితే కొన్ని మందికి కడుపునొప్పి, వేడి, మొటిమలు రావచ్చు. నానబెట్టకుండా తింటే కొంతమందిలో జీర్ణ సమస్యలు రావచ్చు. పిత్తదోషం ఎక్కువగా ఉన్నవారు ముందుగా వైద్య సలహా తీసుకోవాలి.

మరింత సమాచారం తెలుసుకోండి: