
అధిక కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిని తగ్గించడంలో కూడా సహకరిస్తుంది. సూపులు, పులుసులు, కూరలలో మిరపకాయలు వాడటం వల్ల జీర్ణక్రియ మెరుగవుతుంది. ఇందులోని కారకం జీర్ణరసాలను ఉత్పత్తి చేయడానికి ఉత్తేజన ఇస్తుంది. కాప్సైసిన్ నొప్పి సంకేతాలను అడ్డుకుంటుంది. అందుకే దీన్ని మలమూత్ర సంబంధిత నొప్పుల మందుల్లో, తలదింతు క్రీమ్లలో కూడా వాడతారు. విటమిన్ C అధికంగా ఉండటంతో రోగనిరోధక శక్తి పెరుగుతుంది. దీన్ని తీసుకోవడం వలన మిగతా శీతలత సమస్యలు తగ్గుతాయి. మిరపకాయలలోని సమ్మేళనాలు రక్తనాళాలను విశాలంగా ఉంచి మంచి రక్త ప్రసరణను అందిస్తాయి.
బలమైన మిరపకాయలు ఎక్కువగా తినడం వల్ల పేగుల పై ప్రభావం పడుతుంది. మితంగా వాడితే చాలా మంచిది. విటమిన్ C సమృద్ధిగా ఉంటుంది. నీటిలో తడి చేసి ఎండబెట్టిన మిరపకాయలు – ఆకలి పెంచుతాయి, జీర్ణాన్ని మెరుగుపరుస్తాయి. కొన్ని ప్రాంతాలలో తక్కువ కారంగా ఉండే మిరపకాయలు లభిస్తాయి, ఇవి ఆరోగ్యానికి మంచివి. తక్కువ కారం ఉన్న మిరపకాయలు. శరీరానికి సహజంగా అనుకూలిస్తాయి. ఇంట్లో తయారుచేసిన కారం పొడి మితంగా వాడితే సురక్షితం. కారం అనే పేరు వినగానే భయం అనిపించొచ్చు కానీ మిరపకాయలు ఆరోగ్యానికి అనేకరకాల లాభాలు ఇస్తాయి. మితంగా తీసుకుంటే, మిరపకాయలు మన ఆరోగ్యానికి అద్భుతమైన మిత్రులుగా మారతాయి. అయితే అధికంగా వాడితే మాత్రం శరీరంపై మోతాదును మించిపోయే ప్రభావం చూపవచ్చు.