సాయంత్రం పూట ఎక్కువగా ప్రజలు స్నాక్స్ తినడానికి మక్కువ చూపుతూ ఉంటారు. ఉద్యోగస్తుల నుంచి మొదలు గ్రామాలలో పట్టణాలలో ఉండే ప్రజలు ఎక్కువగా సాయంత్రం అయితే చాలు ఏదైనా స్నాక్స్ తినడానికి ఇష్టపడుతున్నారు.. దీనిని మంచి వ్యాపారంగా మార్చుకొని లాభాలను సైతం అందుకోవచ్చు. ముఖ్యంగా ఆఫీసులో బయట లేదా ఏదైనా రద్దీప్రాంతాలలో ఉండే చోట స్నాక్స్ తయారీ బండిని పెట్టుకున్నట్లు అయితే ఎలాంటి నష్టాలు ఉండావు ముఖ్యంగా.. బజ్జీలు మిర్చీలు, బ్రెడ్ ఆమ్లెట్, బొరుగుల బండి ఇతర తయారీ వంటివి ఏర్పాటు చేసుకోవడం వల్ల మంచి ఆదాయాన్ని అందుకోవచ్చు.
అయితే కేవలం ఏదో ఒక స్నాక్స్ మాత్రమే కాకుండా ఒకే చోట ఎక్కువ రకాల స్నాక్స్ ఉండేవిధంగా చూసుకోవాలి. ఇందుకోసం ఒక మంచి చెఫ్ అయితే ఎంపిక చేసుకోవాలి అలాగే క్వాలిటీ విషయంలో ఎక్కడ రాజీ పడకుండా ఉంటే.. ప్రజలు డబ్బు కాస్త ఎక్కువైనా సరే పెట్టడానికి మక్కువ చూపుతుంటారు. సాధారణంగా బయట ఫుడ్ అనగానే నాణ్యతలేని నునేను సైతం ఉపయోగిస్తూ ఉంటారని అపోహలో ఉంటారు కానీ అలా కాకుండా మంచి నాణ్యమైన వస్తువులను ఉపయోగించడం వల్ల కస్టమర్లను ఆకర్షించే అవకాశం ఎక్కువగా ఉంటుంది. మొదట్లో కాస్త ధరలను అందుబాటులో ఉంచిన తర్వాత నెమ్మదిగా క్వాలిటీ మైంటైన్ చేస్తూ ధర పెంచుతూ ఉన్నప్పటికీ మంచి లాభాలు ఉంటాయి ప్రతినెల రూ .40 నుంచి రూ .50 వేల వరకు ఆదాయం పొందవచ్చు.