పనస పండు అనేది పోషక విలువలతో కూడిన ఆరోగ్యకరమైన పండు. ఇందులో విటమిన్లు, మినరల్స్, ఫైబర్, యాంటీఆక్సిడెంట్లు అధికంగా ఉంటాయి. అయితే పనసపండును తినేటప్పుడు కొన్ని ఆహార పదార్థాలను దానితో కలిపి తినడం వల్ల శరీరానికి హానికరంగా మారే అవకాశం ఉంటుంది. ముఖ్యంగా పనస తొక్కలతో కలిపి తినే ఆహారాలను సరైన అవగాహన లేకుండా తీసుకుంటే జీర్ణక్రియ సమస్యలు, అలర్జీలు, విషప్రభావాలు వస్తాయి. పనసపండు పసిగా ఉన్నప్పుడు దానిని కూరలుగా వాడతారు. పండిన పనసలో గింజలు ఉంటాయి – ఇవే పనస తొక్కలు అని పిలవబడతాయి. వీటిని ఉడికించి తినవచ్చు.
పనస గింజలతో తయారు చేసిన వంటలు శరీరానికి బలాన్ని ఇస్తాయి కానీ అవి కొన్ని ఆహారాలతో కలిస్తే మేళం కావు. పనస తొక్కలు "హీట్ జెనరేటింగ్" ఆహారం. పాలను "కూలింగ్ ఫుడ్"గా పరిగణిస్తారు. ఈ రెండు తత్వాలు భిన్నంగా ఉండటం వల్ల కలిపి తింటే జీర్ణక్రియలో అసమతుల్యత ఏర్పడుతుంది. గ్యాస్, వాంతులు, చర్మం మీద అలర్జీ, కడుపునొప్పి, ఫుడ్ పాయిజనింగ్ లాంటి సమస్యలు రావచ్చు. పనస గింజలతో చేపలు, మటన్, చికెన్ వంటివి తినడం శరీరంలో టాక్సిన్‌ను ఉత్పత్తి చేయవచ్చు. ఇవి రెండూ అధికంగా ప్రోటీన్లను కలిగి ఉండి, కలిసి తినడం శరీరానికి మేలుగా ఉండదు. ఫుడ్ అలర్జీ, కడుపునొప్పి, జీర్ణక్రియ సమస్యలు, తలనొప్పి, అలసట.
తొక్కల తత్వం స్వల్పంగా గట్టిగా ఉంటుంది. దానికి మసాలా ఎక్కువగా కలిస్తే జీర్ణక్రియపై ఒత్తిడి పడుతుంది. కార్బొనేషన్ గ్యాస్‌ను పెంచుతుంది. పనస తొక్కలు స్వభావంగా నెమ్మదిగా జీర్ణమయ్యే ఆహారం కావడం వల్ల, ఇది ఇంకా సమస్యను పెంచుతుంది. గ్యాస్ సమస్య, ఫుల్లుబారిన కడుపు, అసిడిటీ. పనస తొక్కలు వేడి తత్వం కలిగి ఉండటంతో తేనె, పెరుగు వంటి చల్లదనాన్ని కలిగించే పదార్థాలు తినితే శరీరాన్ని గందరగోళానికి గురిచేస్తాయి. ఫ్లూ, జలుబు, ముక్కులో శ్లేష్మం, శ్వాసకోశ ఇబ్బందులు. ఆల్కహాల్ స్వయంగా లివర్ మీద ఒత్తిడి పెడుతుంది. పనస గింజల జీర్ణక్రియ సుదీర్ఘంగా జరుగుతుంది. ఈ రెండూ కలిస్తే శరీరం డిటాక్స్ కావడం ఆలస్యమవుతుంది. తలనొప్పి, వాంతులు, శరీరం మీద ఉబ్బసం, పొట్టలో బాధ. పనస గింజలు కాస్త బరువు ఆహారంగా పరిగణించబడతాయి. వాటితో వేపుడు పదార్థాలు తీసుకుంటే జీర్ణక్రియ మాంద్యం పొందుతుంది. శరీరంలో వేడి, మలబద్ధకం, ఊబకాయం.
పనస గింజలతో తయారు చేసిన వంటలు శరీరానికి బలాన్ని ఇస్తాయి కానీ అవి కొన్ని ఆహారాలతో కలిస్తే మేళం కావు. పనస తొక్కలు "హీట్ జెనరేటింగ్" ఆహారం. పాలను "కూలింగ్ ఫుడ్"గా పరిగణిస్తారు. ఈ రెండు తత్వాలు భిన్నంగా ఉండటం వల్ల కలిపి తింటే జీర్ణక్రియలో అసమతుల్యత ఏర్పడుతుంది. గ్యాస్, వాంతులు, చర్మం మీద అలర్జీ, కడుపునొప్పి, ఫుడ్ పాయిజనింగ్ లాంటి సమస్యలు రావచ్చు. పనస గింజలతో చేపలు, మటన్, చికెన్ వంటివి తినడం శరీరంలో టాక్సిన్‌ను ఉత్పత్తి చేయవచ్చు. ఇవి రెండూ అధికంగా ప్రోటీన్లను కలిగి ఉండి, కలిసి తినడం శరీరానికి మేలుగా ఉండదు. ఫుడ్ అలర్జీ, కడుపునొప్పి, జీర్ణక్రియ సమస్యలు, తలనొప్పి, అలసట.
క్లిక్ చేసి ఇండియాహెరాల్డ్ వాట్సాప్ చానెల్·ను ఫాలో అవ్వండి