ఓట్స్ (Oats) ఆరోగ్యానికి మంచి ఆహారం అయినప్పటికీ, వాటిని అధికంగా తినడం లేదా కొన్ని ఆరోగ్య సమస్యలు ఉన్నవారు తినడం వలన కొన్ని నష్టాలు లేదా దుష్ప్రభావాలు (Side Effects) కలిగే అవకాశం ఉంది. ఓట్స్‌లో పీచు పదార్థం (Fiber) అధికంగా ఉంటుంది. దీన్ని ఒకేసారి ఎక్కువగా తీసుకుంటే లేదా సరిగ్గా జీర్ణం చేసుకోలేని వారికి కడుపు ఉబ్బరం (Bloating), గ్యాస్ (Gas) వంటి సమస్యలు వచ్చే అవకాశం ఉంది.
కొంతమందిలో, అధిక పీచు పదార్థం తీసుకోవడం వల్ల జీర్ణవ్యవస్థపై ప్రభావం పడి మలబద్ధకం (Constipation) కూడా ఏర్పడవచ్చు. ఓట్స్‌లో ఫైటిక్ యాసిడ్ (Phytic Acid) ఉంటుంది. ఇది శరీరంలో కాల్షియం, ఇనుము (Iron), జింక్ వంటి కొన్ని ముఖ్యమైన ఖనిజాలు (Minerals) సరిగా శోషించబడకుండా (Absorption) అడ్డుకుంటుంది.
ఓట్స్‌లో ఉండే ప్రొటీన్ (Protein) లేదా అవెనిన్ (Avenin) కారణంగా కొంతమందిలో అలర్జీ వచ్చే అవకాశం ఉంటుంది. దీని వలన దద్దుర్లు (Rashes), దురద (Itching), వాపు (Swelling), శ్వాస తీసుకోవడంలో ఇబ్బంది వంటి సమస్యలు తలెత్తవచ్చు. ఓట్స్‌లో కేలరీలు తక్కువగా ఉన్నప్పటికీ, చాలా మంది రుచి కోసం చక్కెర (Sugar), తేనె (Honey) లేదా ఇతర తీపి పదార్థాలు ఎక్కువగా కలుపుకుంటారు. దీని వలన తెలియకుండానే అధిక కేలరీలు (Calories) తీసుకుని బరువు పెరిగే ప్రమాదం ఉంటుంది.
ఓట్స్ ఆరోగ్యకరమైనవే అయినప్పటికీ, ప్రతిరోజూ కేవలం ఓట్స్‌పైనే ఆధారపడి ఇతర సమతుల్య ఆహారం (Balanced Diet) తీసుకోకపోవడం వలన శరీరానికి అవసరమైన ఇతర విటమిన్లు (Vitamins), ఖనిజాలు అందక పోషకాహార లోపం ఏర్పడవచ్చు. ఓట్స్‌లో భాస్వరం (Phosphorus) ఎక్కువగా ఉంటుంది. కిడ్నీ సమస్యలు ఉన్నవారు అధిక భాస్వరం తీసుకోవడం మంచిది కాదు. ఓట్స్‌లో కార్బోహైడ్రేట్స్ ఉంటాయి. ఎక్కువ పరిమాణంలో లేదా పాలు, చక్కెర వంటి వాటితో కలిపి తీసుకుంటే రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలు (Blood sugar Levels) పెరిగే ప్రమాదం ఉంది. పరిమితంగా, సరైన విధంగా మాత్రమే తీసుకోవాలి. సహజంగా ఓట్స్‌లో గ్లూటెన్ ఉండదు, కానీ వాటిని పండించే లేదా ప్రాసెస్ చేసేటప్పుడు గ్లూటెన్ ఉన్న గోధుమలు, బార్లీతో కలుషితమయ్యే (Cross-Contamination) అవకాశం ఉంది. ఈ సమస్యలు ఉన్నవారు గ్లూటెన్-ఫ్రీ (Gluten-Free) అని ధృవీకరించబడిన ఓట్స్ మాత్రమే తీసుకోవాలి.
క్లిక్ చేసి ఇండియాహెరాల్డ్ వాట్సాప్ చానెల్·ను ఫాలో అవ్వండి