స్వీట్స్, అంటే తీపి పదార్థాలు, మన జీవితంలో సంతోషాన్ని, ఉల్లాసాన్ని నింపేవి. పండగలు, పెళ్లిళ్లు, పుట్టినరోజులు, చిన్నపాటి వేడుకలు ఇలా ఏ శుభకార్యానికైనా స్వీట్స్ తప్పనిసరిగా ఉంటాయి. అయితే, వాటిని పరిమితికి మించి తీసుకుంటే ఆరోగ్యానికి హానికరం. చక్కెరతో తయారైన తీపి పదార్థాలు మన శరీరానికి శక్తిని ఇస్తాయన్నది నిజమే కానీ, వాటిని ఎక్కువగా తినడం వల్ల అనేక ఆరోగ్య సమస్యలు తలెత్తుతాయి.
స్వీట్స్‌లో కేలరీలు, చక్కెర ఎక్కువగా ఉంటాయి. వీటిని ఎక్కువగా తింటే శరీరంలో అధికంగా కేలరీలు చేరి కొవ్వుగా మారి బరువు పెరిగేలా చేస్తాయి. ఇది ఊబకాయానికి దారితీస్తుంది. అధిక బరువు ఉన్నవారికి గుండె జబ్బులు, మధుమేహం వంటి వ్యాధులు వచ్చే ప్రమాదం ఎక్కువగా ఉంటుంది.
స్వీట్స్‌లో ఉండే చక్కెర రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను వేగంగా పెంచుతుంది. దీర్ఘకాలంగా ఇలా జరగడం వల్ల ఇన్సులిన్ నిరోధకత పెరిగి టైప్ 2 మధుమేహం వచ్చే అవకాశం పెరుగుతుంది. ఇప్పటికే మధుమేహం ఉన్నవారు స్వీట్స్ ఎక్కువగా తింటే వారి రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలు నియంత్రణ లేకుండా పెరిగి తీవ్రమైన ఆరోగ్య సమస్యలకు దారితీస్తుంది.
అధికంగా చక్కెర తీసుకోవడం వల్ల శరీరంలో చెడు కొలెస్ట్రాల్ (LDL) స్థాయిలు పెరిగి మంచి కొలెస్ట్రాల్ (HDL) స్థాయిలు తగ్గుతాయి. ఇది గుండె రక్తనాళాల్లో అడ్డంకులకు కారణమై గుండెపోటు, ఇతర గుండె జబ్బుల ప్రమాదాన్ని పెంచుతుంది. స్వీట్స్‌లోని చక్కెర పళ్ళపై ఉండే బ్యాక్టీరియాకు ఆహారంగా మారి యాసిడ్‌ను ఉత్పత్తి చేస్తుంది. ఈ యాసిడ్ పంటి ఎనామిల్‌ను దెబ్బతీసి దంతక్షయానికి, పళ్ళలో పుచ్చుకు దారితీస్తుంది.
స్వీట్స్‌లో ఉండే ఫ్రక్టోజ్ అనే చక్కెర కాలేయంపై భారం పెంచుతుంది. కాలేయం అధికంగా చక్కెరను కొవ్వుగా మార్చి నిల్వ చేస్తుంది. ఇది దీర్ఘకాలంలో ఫ్యాటీ లివర్ వ్యాధికి దారితీస్తుంది. చక్కెరతో కూడిన ఆహారాలు తిన్నప్పుడు రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలు త్వరగా పెరుగుతాయి, కానీ అంతే వేగంగా తగ్గుతాయి. దీని వల్ల కొంతసేపు ఉత్సాహంగా ఉన్నట్లు అనిపించినా, వెంటనే శక్తి తగ్గి అలసటగా అనిపిస్తుంది. ఇది రోజంతా మందకొడిగా ఉండేలా చేస్తుంది.
క్లిక్ చేసి ఇండియాహెరాల్డ్ వాట్సాప్ చానెల్·ను ఫాలో అవ్వండి