అత్యధికంగా షుగర్ లెవెల్స్ పెంచే పళ్ళు గురించి తెలుసుకోవడం ఆరోగ్యానికి చాలా ముఖ్యం. అయినప్పటికీ, ఏ పండు అయినా రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను నేరుగా 'విపరీతంగా' పెంచుతుందని చెప్పడం సరికాదు. ఎందుకంటే పండ్లలో సహజ చక్కెరలతో పాటు పీచుపదార్థం (ఫైబర్), విటమిన్లు, మరియు యాంటీఆక్సిడెంట్లు పుష్కలంగా ఉంటాయి. ఫైబర్ కారణంగా చక్కెర రక్తంలోకి నెమ్మదిగా విడుదల అవుతుంది.

అయినప్పటికీ, కొన్ని పండ్లలో సహజ చక్కెర (ఫ్రక్టోజ్) మరియు గ్లైసెమిక్ ఇండెక్స్ (GI) ఎక్కువ ఉంటుంది, కాబట్టి వాటిని మితంగా తీసుకోవడం మంచిది. దీనిలో సహజ చక్కెరలు చాలా ఎక్కువ. మామిడి సైజు, రకాన్ని బట్టి ఒక పండులో సుమారు 45 గ్రాముల కార్బోహైడ్రేట్లు ఉండవచ్చు, ఇది రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను త్వరగా పెంచగలదు.

 ముఖ్యంగా బాగా పండిన అరటి పండులో చక్కెర శాతం ఎక్కువ ఉంటుంది. మధ్యస్థ సైజు అరటి పండులో సుమారు 30 గ్రాముల వరకు కార్బోహైడ్రేట్లు ఉంటాయి. ద్రాక్ష పండ్లలో  చక్కెర సాంద్రత ఎక్కువగా ఉంటుంది. ఒక కప్పు ద్రాక్షలో దాదాపు 27 గ్రాముల కార్బోహైడ్రేట్లు ఉంటాయి ఇది మధ్యస్థం నుండి అధిక గ్లైసెమిక్ ఇండెక్స్ కలిగి ఉంటుంది.

పుచ్చకాయ గ్లైసెమిక్ ఇండెక్స్ చాలా ఎక్కువగా ఉంటుంది (సుమారు 70-80). ఇది త్వరగా జీర్ణమై రక్తంలోకి చక్కెరను వేగంగా విడుదల చేస్తుంది, అయినప్పటికీ, ఇందులో నీటి శాతం ఎక్కువ.

రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను నియంత్రించడానికి, వీటిని చిన్న పరిమాణంలో (పోర్షన్ కంట్రోల్) తీసుకోవడం, మరియు తక్కువ GI ఉన్న ఆపిల్, నారింజ, బెర్రీలు వంటి పండ్లను ఎంచుకోవడం ఉత్తమం. పండును విడిగా కాకుండా, కొన్ని ప్రొటీన్లు (నట్స్ లేదా పెరుగు) తో కలిపి తీసుకోవడం వలన చక్కెర శోషణ నెమ్మదిస్తుంది. ఆరోగ్య నిపుణులు లేదా పోషకాహార నిపుణులను సంప్రదించి వ్యక్తిగత ఆహార ప్రణాళికను రూపొందించుకోవడం అత్యంత శ్రేయస్కరం. ఈ పళ్ళను తినడం వల్ల ఆరోగ్యానికి నష్టమే తప్ప లాభం లేదు.


మరింత సమాచారం తెలుసుకోండి: