ఓట్స్ (Oats) ఆరోగ్యకరమైన ఆహార పదార్థాలలో ఒకటి. వీటిని అల్పాహారంగా తీసుకోవడం వల్ల మన శరీరానికి అనేక రకాల ప్రయోజనాలు లభిస్తాయి. ప్రతిరోజూ ఓట్స్ తినడం వల్ల కలిగే ముఖ్యమైన ఆరోగ్య లాభాలు ఉన్నాయి. ఓట్స్‌లో బీటా-గ్లూకాన్ అనే కరిగే ఫైబర్ (Soluble Fiber) పుష్కలంగా ఉంటుంది. ఇది రక్తంలోని చెడు కొలెస్ట్రాల్ (LDL) స్థాయిలను తగ్గించడంలో సహాయపడుతుంది. కొలెస్ట్రాల్ అదుపులో ఉండటం వల్ల గుండె జబ్బులు మరియు స్ట్రోక్ ప్రమాదం తగ్గుతుంది, తద్వారా గుండె ఆరోగ్యంగా ఉంటుంది.
ఓట్స్‌కు తక్కువ గ్లైసెమిక్ ఇండెక్స్ (GI) ఉంటుంది. ఇందులో ఉండే పీచు పదార్థం (ఫైబర్) జీర్ణక్రియను నెమ్మదిస్తుంది, దీనివల్ల రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలు (Blood sugar Levels) ఒక్కసారిగా పెరగకుండా నిలకడగా ఉంటాయి. ముఖ్యంగా మధుమేహం (Diabetes) ఉన్నవారికి ఇది చాలా ప్రయోజనకరం.
ఓట్స్ తిన్న తర్వాత చాలాసేపు కడుపు నిండిన భావన (Satiety) ఉంటుంది. దీనికి కారణం అందులోని అధిక ఫైబర్. దీని వల్ల మీరు అనవసరంగా ఎక్కువ ఆహారం తినకుండా ఉంటారు, తద్వారా బరువు నియంత్రణలో ఉంచుకోవడానికి మరియు బరువు తగ్గడానికి (Weight Loss) ఓట్స్ సహాయపడుతుంది. ఓట్స్‌లో పీచు పదార్థం అధికంగా ఉండటం వల్ల ఇది జీర్ణ వ్యవస్థ (Digestive System) పనితీరును మెరుగుపరుస్తుంది. మలబద్ధకం (Constipation), కడుపు ఉబ్బరం (Gas), మరియు ఇతర జీర్ణ సమస్యలు రాకుండా కాపాడుతుంది. జీర్ణక్రియ సాఫీగా జరగడానికి ఓట్స్ దోహదపడుతుంది.
ఓట్స్‌లో మన శరీరానికి అవసరమైన అనేక రకాల పోషకాలు సమృద్ధిగా ఉంటాయి. ముఖ్యంగా ప్రొటీన్, ఫైబర్, విటమిన్లు (బి1, బి2, సి), ఖనిజాలు (ఐరన్, మెగ్నీషియం, మాంగనీస్, జింక్) మరియు యాంటీఆక్సిడెంట్లు పుష్కలంగా ఉంటాయి. ఇవి మొత్తం ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరచడానికి తోడ్పడతాయి. ఓట్స్‌లో ఉండే ఖనిజాలు, జింక్ మరియు యాంటీఆక్సిడెంట్లు శరీరంలో రోగనిరోధక శక్తిని (Immunity) పెంచడానికి సహాయపడతాయి. ఇవి ఇన్‌ఫెక్షన్లు మరియు ఇతర అనారోగ్యాల నుండి శరీరాన్ని రక్షించడంలో ముఖ్య పాత్ర పోషిస్తాయి.
ప్రతిరోజూ ఉదయం అల్పాహారంలో ఓట్స్‌ను తీసుకోవడం వల్ల మీరు ఆరోగ్యకరమైన మరియు శక్తివంతమైన రోజును ప్రారంభించవచ్చు. అయితే, ఇన్‌స్టంట్ ఓట్స్ కంటే రోల్డ్ ఓట్స్ లేదా స్టీల్-కట్ ఓట్స్ వంటి తక్కువ ప్రాసెస్ చేసిన ఓట్స్ (Less Processed Oats) ఎంచుకోవడం మరింత ఆరోగ్యకరం.
క్లిక్ చేసి ఇండియాహెరాల్డ్ వాట్సాప్ చానెల్·ను ఫాలో అవ్వండి